店 名:カナカナ。Kanakana
地 址: 日本〒630-8382 奈良県奈良市公纳堂町13番地
电 话:+81 742-22-3214
官方网站:http://kanakana.info/
营业时间:11:00~20:00 月曜定休 (周一公休,如周一为国定假日则周二休)
交通资讯:电车-TRAIN 近鉄奈良駅から徒歩15分
JR奈良駅から徒歩20分 天理行きバス
福智院町バス停下车2分
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图文网志版:http://www.hibabino.com/2015/08/nara-kanakana.html
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日本奈良,属于关西地区较乡下的地方。
因为较乡下,所以离开了从奈良站往奈良公园的主要干道后,
往住宅区的方向走,可以发现街道上的人少了,
身边的老屋子、矮房子多了。也让散步在奈良的感觉,更加地舒适且惬意。
因为 Daisy 已吃过了奈良名店必吃的‘志津香釜饭’及‘面鬪庵’。
于是这次在奈良公园跟奈良鹿们游玩后,
Daisy 便随着友人的脚步(其实是 Google Map XD)
来到了隐藏在住宅区中,
位置不太好找的‘カナカナ.Kanakana’。
#カナカナ墙外挂。简单MENU
‘カナカナ.Kanakana’在奈良,算是间相当有名的咖啡杂货店,
据说连近畿小子的堂本刚都是的カナカナ爱好者之一。
从外头看起来,是间非常有味道的日式老房。
在木窗底下,挂著一块小黑版,用粉笔写着カナカナ特餐的内容物及价钱。
カナカナ特餐会随着季节/食材而变化,
所以每次到这里来,只要点カナカナ特餐的话,
都会吃到不一样的餐点内容。
当天到カナカナ已经是下午两点多,所以约等了 5~10 分钟便可入座,
听说若用餐时间来的话,可是要排上一阵子才吃得到。
#カナカナ店内环境
カナカナ内部装潢,以原木色系为主。除了有少数的一般座位区外,
大不份都是需要脱鞋子的榻榻米和式座位。木造矮房、榻榻米、日式拉门,
好像在日剧里常出现的屋子里吃饭一样,充满了十足日式风味。
点餐方式为先点后结帐。
在柜台处,还可看见橱窗内有当天提供的蛋糕可以选择。
#日杂货区
因 カナカナ 是间日杂货咖啡店,
故可以在店内的日杂货区,发现些有趣的小物。回到餐桌上,
可发现我们这桌桌上摆放著可爱的子紫蓝色小菊花。
搭配着店内光线,投射影子在墙上,
带了点文青的感觉。
跟奈良特产-奈良鹿放在一起,却是带了点可爱(笑)
# カナカナ。日文MENU
原本店员给了我们日文MENU。
不过看日文...对我们来说简直就是在看天书,
唯一看得懂得只有汉字跟价钱而已...XDD
不过幸好店内有提供英文MENU,
只能说...看英文对我们来说,可是比看日文容易多了。
カナカナごはん 日币 ¥1300
眼看着MENU上,分明有很多餐点选择可以选择。
但当天 Daisy 和友人共三人,却非常有默契的同样地点了特餐カナカナごはん。
餐点送来时,看到许多小碟子拼成的日式摆盘,让人不禁多按了好几下快门。
Daisy 真的好喜欢这种摆盘的感觉,每一样餐点都不多,却简单又精致。
日式味噌汤,没有提供汤匙,只能入境随俗以碗就口,味道不错。
粒粒饱满又分明的白饭,搭配着一片韩式海苔片与香松。
这碗饭光放在面前,就能够闻到上头洒上的香松香气,
真没想到连一碗简单的白饭,在眼前而已就会如此吸引人。
白饭吃起来也是又香又Q,喜欢 :)
鸡唐扬咬起来Q中带软又多汁,搭配一点点的葱和苜蓿芽,多了点清香与口感。
酱汁像是常吃到唐扬豆腐的酱汁,让鸡块的皮咬起来是湿润饱满的口感。
酱汁尝起来是清爽,一点也不死咸。
还热著的小小块豆腐,口感极为软嫩。特别地是上头还加了一些菜脯和葱,
第一次吃到豆腐与菜脯的搭配,不仅味道跟口感,都更丰富了些。
做成方糖状的蒟蒻,颜色呈深芋头色。佐著带点辣的小鱼干,蒟蒻口感Q,
综合小鱼干的辣,别有一番风味。
颜色青脆的花椰菜、切段细分的金针菇,吃起来口味清爽健康。
小乌贼底下是切段的韭菜,搭配柚子酱,带有柚子酸酸的淡淡香味,
味道不会过咸,入口后还充斥着淡淡芝麻香。
当季的草莓寒天,样子小巧可爱。
#附餐饮料-水蜜桃茶(Peach tea)
附餐饮料有咖啡、一般茶类及果茶类,Daisy 点的是水蜜桃茶(Peach tea)。
喝起来带点淡淡的蜜桃香气,喝起来相当清爽!!
简而言之,这份日式摆盘的 カナカナごはん,
份量对女生来说刚刚好,每道菜都可吃出日式家常菜的味道,
整体口味清淡却不无味。
めっちゃ好き
#Baked cheese cake 日币 $520元
カナカナ的重乳酪 Cheese cake,口感相当湿润且柔软,
乳酪的浓郁味道令人着迷,带着微微的酸,有一点点像优格的感觉。
是块非常美味的 cheese cake。
后记:
カナカナ,在奈良町中的位置并不好找,但品尝到了 カナカナ 的餐点后,
不管是正餐、抑或是蛋糕、茶类,都是如此令人难以忘怀。
想要人少一点时过来,不妨单纯吃个下午茶,
享受在日式屋子里用餐的幸福感噢