楼主:
leo088 (明白)
2015-08-10 11:09:11店 名：浅草今半(国际通本店)
推荐食物：午间菜单
地址 东京都台东区西浅草3-1-12
官网：http://www.asakusaimahan.co.jp
食记 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/434439449
(旅行日期：2015.02)
这是我第三次到日本，每一次来我每天都会安排不一样的种类的料理，一直很想吃寿喜烧
的我，在人形町今半和浅草今半难以抉择下，最后选择了浅草寺附近的这家百年老店浅草
今半国际通本店，来浅草寺的时间比较早逛了一下浅草寺以后就顺便来吃寿喜烧。
这次来浅草寺也是因为要来还愿。虽然我有查过还愿的方法，不过心诚则灵拉！
年初顺便抽了一支签，这个签就是自己投100元就可以抽了。
可惜抽到不是很好的签，就没有带回来，虽然要去吃午餐，还是买了花月堂的菠萝面包，
我对这个菠萝面包的味道一直念念不忘，酥脆的菠萝外层里层的面包却是非常柔软，连鸽
子都会忍不住要来参一脚。
从浅草寺走到浅草今半大概10分钟就可以走到了，这个国际通本店可是创始店，也是被列
为百年老店之一的寿喜烧店。
柜台也有在贩售外带的牛肉或者罐头。
服务人员会穿着非常漂亮的和服，塌塌米的座位区这一天的用餐觉得自己好像贵宾一样！
如果钞票不是很多的话，可以选择15:00以前来吃，已有供应比较优惠的午间菜单，种类
也是非常多。
另外也有像便当的这种盖饭。选择种类虽然不是很多，如果想要都吃到就可以选两层叠盖
饭。
入座时送上了茶水，刚好遇到一个中文服务员，来帮我们解说了一下。
我选的是寿禧烧午间御膳 3500(日元)
老公点了一份两层盖饭 3000(日元)
两层盖饭是一次送上，一层是牛肉盖饭，另外一层则是牛排盖饭，另外附上了一个味增汤
、沙拉、渍物看似简单却非常丰富。
这层牛肉盖饭就有像百年盖饭的餐点，不过还多了蔬菜，酱烧的牛肉超级软，下面的白饭
上还有酱汁，扒饭指数100%，每一种小菜也都好入味，真心觉得寿禧烧酱还是搭配简单的
菇类、青菜、豆腐就好。
另外就是这个约7分熟的牛排盖饭，虽然牛排肉没有很厚，一转眼San都快吃光了，牛排盖
饭的将比较不一样有一点蜜汁的甜味，虽然简单吃起来却不孤单。
我点的寿禧烧就不一样拉！摆盘超丰盛。另外还附上了寿禧烧酱和开水，会由服务人员先
帮忙煮一片，再将配菜放到锅中，之后就可以自己煮。
90g的黑毛和牛油花超漂亮的，大概是只有五片，加肉加肉！((敲碗))
不过其实加上蔬菜盘大吃下来还是蛮饱的，更何况我刚刚还吃了菠萝面包。
这个牛肉的部位真的很不同，一边油脂比较多，而另外一边却是比较偏瘦的肉，虽然中间
有层白白的油脂吃起来却是入口即化。
铁盘上倒入了寿喜烧酱汁等待滚了以后，就将一片牛肉放入，稍微翻个面就好了。
我还是喜欢这样乾乾的煮法，整个酱汁的味道会吃到肉里面，和一般放入寿喜锅里面的吃
法有一点不一样。
所有的配菜就这样放到锅里，虽然无法整个盖住，慢慢煮也是会非常入味。
看我的表情就知道这一餐超有幸福感。
沾上蛋汁的牛肉超级滑口，寿喜烧和蛋汁就是这样奇妙的绝配，在这里是使用全蛋，而这
个蛋的味道好鲜，没有半点腥味，让我沾全蛋我也觉得安心，在台湾我只敢沾蛋黄。
把San的配料拿到我的白饭里又是一碗盖饭，是说这个白饭的米粒好晶莹剔透，带有一点
黏度却是非常Q。
煮物煮太久就会有一点咸，可以再加一点开水进去会比较好，日式的宽粉和麻糬也通通都
不能错过。
这是好满足的一餐，直到现在还让人难忘，如果有到浅草，一定要到浅草寿喜烧老店来品
尝一下，而这里的用餐环境很安静，连自己都不敢太大声说话，餐后还会附上一杯热茶，
用完午餐后要继续前往复古的都营荒川线，敬请期待～