[食记] 2015东京 Day 3晚餐-面屋武藏(新宿)

楼主: ancom (我也是个平凡人)   2015-07-31 12:13:56
================================================
面屋武藏(新宿本店)
ADD:东京都新宿 西新宿7-2-6 K-1( ) 1阶
TEL:03-3363-4634
营业时间:11:00~22:30
官网:http://www.menya634.co.jp/
================================================
无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/96214668
===================以下纯文字版====================
从台场回来以后,其实也有点小晚了~
本来想直接吃饭...后来想想怕吃完饭店都观光光了Q_Q
所以决定先冲BICQLO啦~!!
BICQLO是BIC Camera跟Uniqlo合开的大型复合式商场
真的很大一间啊!
也是大家都推荐要来逛的~
话说因为我们来的时间真的没什么在特价
然后NA-96也缺货
所以...其实我们很快的买了几件衣服就晃完了:P
本来在想晚餐要不要随便解决(因为真的有累...)
不过羊先生考虑一下以后...还是决定要按照原定计画去吃面屋武藏啦~
因为我们住东口,可是面屋武藏在西口~
所以还要横越车站XD
过了车站以后还要再走一小段才会到~
不过这一侧吃的也很多喔~
面屋武藏的位置其实不太显眼
位在小巷子里
红色的招牌倒是非常显眼
是说面屋武藏其实在台湾已经有分店了~
不过...我还没有机会去吃就是了XD
当然要来日本吃啊!
好有气势的招牌啊!!!!
店内的墙上也挂了很多有日本风的装饰
店内的座位...就是眼前这排吧台位啦!
大概10来个而已,不多~
我们吃到一半以后,就已经开始排队囉!(话说都已经是晚上9点多了阿=口=...)
每天限定的20碗的沾面
门口很贴心的有酒精消毒、发圈跟纸围巾
也是采先购买餐券然后再入座的方式
面类总共有4种,限定版的当然是没啦!!!
沾面还有分浓厚跟一般的
我们当然是点一般的就好啦(前两天被咸怕了XD)
也有啤酒、饭、味玉跟叉烧加点的选项
忙碌的厨房~
有人忙着煮面、有人忙着弄酱汁、有人忙着摆盘
连装酱料跟餐具的容器都很有气势阿~
武藏拉面~
这是我们这三天的第一餐拉面啊!!!!
看起来是酱油汤底
酱油浓厚的风味,很香醇,相对其他种类的汤底喝起来比较没这么厚重
而且就属于比较正常的咸度XD
面吸饱了满满的汤汁,也还带有Q弹的咬劲
还不错吃~
而且分量跟咸度终于是正常可以吃完的版本了:P
半熟蛋的味道也还满入味的
算是这几天吃到还不错的~
这就是武藏传说中跟控肉一样的烧肉啊!!!!!
真的很夸张的厚~(东京都这么大器吗??一家比一家的叉烧还厚阿~)
叉烧肉炖煮的很入味,而且也不干柴
口感真的跟中式的控肉有点像
不过...这也是有咸阿!!!!!
配沾面吃还好,因为面条没味道可以中和一下
不过配本身整碗就都是咸的的拉面就...over了
一块就投降了我~其他都进羊先生肚子了XD
不免俗的,还是要试一下沾面啦!
看起来很像刚刚的拉面把料分开放XD
一样有厚实的两块叉烧跟半熟蛋
以及看起来份量比较正常的面条
恩...浓缩版的酱油汤沾料~
当然还是有点偏咸,不过比起前两天的沾面已经好多了XD
虽然不像是六厘舍这么浓稠,可是Q弹的面条依然可以很轻易的沾附汤汁
让面条很有味道~
而且相对前面两间来说,真的是清爽多了~
所以是可以吃完的:P
这张照片的重点在...料理台上那个加大的拉面
我看到那碗面都傻了
这比两碗小份的还多吧!!!!
重点是...还不少日本的男性上班族点来吃耶...冏...
好猛阿>"<~!!!我光用看的都觉得饱过头了= =,重点是人家还吃比我们快!!!
好啦,回归重点
面屋武藏应该是我们这两天吃到算咸度比较正常的沾面XD
厚叉烧也是名不虚传啊!
不过依然因为孕妇我不知道为啥对叉烧不太有吃光它的能力就是了:P
整体来说也是好吃的拉面&沾面啊!!!
然后,我好像是爱拉面多一点:P
吃完这餐,拖着疲惫满足的身躯
赶快窝回去饭店整理东西,准备隔天要移动啦!
作者: SasaV (SasaV)   2015-08-01 00:49:00
男生比较爱这间的肉,汤很咸。我们是吃上野店

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com