图文好读版
http://tracyyung.pixnet.net/blog/post/42372385
日本星野集团为了庆祝100周年
招待100名20~30岁的外国青年来日本体验
他们所举办的“100 TRIP STORIES ～旅は魔法～”活动。
符合资格想要参加的人，报名时要附上简短的英文介绍影片
以及说明想要体验的原因, 并在结束后缴交一片报告
很幸运的寄出报名表没多久后就收到入选的通知
星野集团将免费提供4天3夜的住宿费用与日本国内部分移动交通费。
第一期是2015年1月～3月
第二期是2015年5月～6月
我是报名第二期
JR 东日本, telecom, 以及乐桃航空
都是星野这次计画的合作对象
所以旅行中有提供免费的JR East Pass以及Wifi
如果是日本国内移动的话也有免费的乐桃航空可搭乘
(仅限日本国内)
我的第一站，是位于长野的界 alps (星野リゾート 界 アルプス)
http://kai-alps.jp/ (官网)
星野集团渡假饭店有分很多种形式
界系列 是传统温泉旅馆
Resonare系列 是亲子渡假村
虹夕诺雅系列 则是最高等级的度假村，价格也十分惊人
从机场到饭店是一段遥远的路程...
下面是官网建议的交通方式
抵达羽田机场后
先去领取在台湾已经订购好的JR East Pass
搭乘Monorail前往东京市区
到了市区后转搭山手线到新宿换车
从新宿换到中央本线
搭乘Super 梓(Azusa)"号前往松本
到了松本之后要再换大糸线
是比较小的地方交通线，有“北阿尔卑斯线”的称呼
从松本搭乘大糸线到信浓大町站
这里是阿尔卑斯山路线的入口，要去立山黑部的游客必经之地
距离车站十分钟是有名的大町温泉乡，界 Alps所在之处
旅馆的入口处
抵达的时候饭店员工已经在门口迎接我了
大门入口处有囲炉里，下午的时候会在这边有一些活动
烹煮一些当地新鲜的野菜之类的
饭店员工很热情帮我拍了很多照片
然后就带我到大厅休息，等待他们办理住宿
大厅的空间相当辽阔
在整个旅馆内都是换上室内拖鞋行走
旅馆不大 房间数量只有仅仅28间
整体环境给人一种高级又温馨的感觉
我一个人入住这么大一个房间
房间的卫浴也是干湿分离的
浴室不大
不过温泉旅馆就是这样
重点在大浴池嘛
星野自有品牌的备品
保养品类是Shishedo的
其他备品用一条漂亮的布巾包著
包巾可以带走，还有说明书教你如何使用这条包巾
桌上放了一个赠送的大町温泉馒头
可以使用火炉加热来吃
(整个房间都是木造的，旅馆竟然都不怕用火?)
服务人员说
酒精膏燃烧完就可以吃了
热热的红豆馅很甜很好吃
另外服务人员还有说明
冰箱里的水是来自阿尔卑斯山脉泉水
请尽情享用
在房间休息片刻后前往用餐的地点
晚餐在二楼的包厢吃饭
有分为个人包厢跟团体包厢
我是在"遥"这间个人包厢里用餐
隐密性十足，用餐十分轻松愉快
晚餐吃怀石料理
非常郑重的菜单
八寸 季节性主题的菜色
内容有炸溪虾、里肌肉、葛豆腐等等
精致的做法，每口都令人惊艳
お椀
冬瓜、番茄等等组合成很奇妙的东西
お造り 生鱼片
扬物 炸物
很厉害的番茄天妇罗
又漂亮又好吃
蒸物
内容有鳗鱼，萝卜等等
味道清淡高雅
主菜前的餐前酒
台のもの 雪锅牛肉
这是界Alps最特别的料理
首先上了一锅棉花糖
看到这锅棉花糖还一头雾水
然后服务生慢慢跟我解释
原来是要把寿喜烧酱汁淋上去
棉花糖慢慢融化，象征阿尔卑斯融雪的模样
将将~完成品就是一锅
特制的寿喜烧啦
御饭・香物・止椀
温泉料理总是在最后上白饭跟味噌汤
甘味
甜点是五选一
我选了冰淇淋
饭后到大厅门口有捣麻糬的活动
捣完就有新鲜的麻糬可以吃囉
既然来到温泉乡
睡前当然要泡一下温泉啦
现在这个时期的温泉是果実风吕和桧の板汤
每个时段轮替不同种类的温泉
我到的时间比较晚，轮到的是桧の板汤
温泉里面放置了很多木块，桧木香气很浓厚
森林里的温泉洗涤了身心及旅途的疲累
(官网的果实风吕照片)
再次回到房间已经铺好床囉
床铺厚厚的软绵绵的
泡完温泉非常放松的一觉到天明
隔天一早在同样的地方用餐
又看到满满的一篇菜单了:D
温泉旅馆最高!
超级丰盛的日式早餐
季节的ひとしな 一品料理
吻仔鱼、昆布梅子、辣味噌萝卜
炊物
有鸡肉跟豆腐
蒸物 温泉蛋
焼き鱼 烤鲹鱼
分量十足的烤鱼
味噌汤
里面有一大块手工豆腐
最后的甜点
坐落在宁静的大町温泉乡之中的界Alps
不管料理或温泉都在水准之上
如果有计画前往阿尔卑斯路线或立山黑部一游
不妨来在这停留一宿
oukan05.gif 界 alps (星野リゾート 界 アルプス)
Hoshino Resort Kai Alps
官网: http://kai-alps.jp/about/
地址: 长野県大町市平2884-26
电话: 050-3786-0099