BAKE CHEESE TART
(LUMINE EST 新宿店)
〒160-0022 东京都新宿区新宿3-38-1 LUMINE EST 1F
营业时间 一~五 11:00-22:00 六/日/例假日 10:30-22:00
TEL 03-5731-8452
到访时间 2015/7
http://japankuru.pixnet.net/blog/post/201055158
看看这断面!!浓醇滑顺的起司馅!!魅力无人可挡啊(倒)!!
这一间店可是LUMINE EST新宿的排队名店~
开门后店门口常常大排长龙，
到底是什么样的起司塔有如此魅力?
就让JAPANKURU带大家去一探究竟吧!!
姜姜!!这篇文章的主角就在这里~
小巧的店面，下方标着数字的蓝色圆圈圈是排队顺序，
大家若想来购买，要记得照规矩排队唷!!
Japankuru可是在它刚开门就到达了呢~
这间店是源自北海道札幌市创业30年以上的老店舖唷!!
BAKE则为专门提供起司塔的专业工房~
这一整片黄澄澄的起司塔看起来也太壮观~
单卖价格一个200日圆不含税，买六个的话只要1150日圆(便宜50日圆)，
一人一次现买12个喔!!(深深觉得有这个规定也太酷!!哈哈~)
于是就速速买了一个!!然后在外奔波了一整天后，
好不容易回到家要来好好享用它的风味囉!!
常温的话请于当日食用完毕!!
冷藏的话好像可以再放久一点~
纸袋上贴的贴纸会清楚标示。
姜姜!!在外流浪了一天之后还好起司塔还是完好无缺!!
看起来还是那样可口~看看这金黄微焦的表皮，
口水都要滴下来啦!!不过为了介绍给大家，
只好强忍饥饿，先好好将起司塔的样貌拍摄下来再说>"<
根据官网，这个起司塔可是使用三种起司以独家比例调配而成~
这三种起司分别是口感轻盈产自函馆、浓厚风味的别海产、及盐味强烈的法国产~
另外它还有一个特征是"二重烧"。
所谓二重烧顾名思义就是要考两次，
因为他们家的塔皮强调脆度，所以是像饼干一样，
似乎会先将饼干塔皮先烤一次，再加入起司慕斯一起烤~
为了呈现最美味的起司塔给大家，BAKE可说是用尽苦心呢(泪)
定番断面秀~
因为在外奔波了一整天，
回来时其实很担心起司塔已经整个变形、
或是口感已然毁灭之类的XD
不过在Japankuru照完断面秀后一口吃掉一半的时候，
"咦?!还是超好吃嘛!!"的灯泡瞬间亮起!!
起司的味道浓醇香不说，塔皮真的也是很香浓，还保有一点脆度~
如果是现买现吃的话，不知道会有多好吃呢!!
大家若到新宿来玩，肚子恰巧又饿了的话~
不妨来这里吃吃这小巧美味又不贵的起司塔唷!!
诚挚推荐:D