[食记] 冲绳 石垣牛ステーキあぐー 神戸Bar 仲々

楼主: pancher7 (pancher7)   2015-07-14 22:40:05
餐厅名称:石垣牛ステーキあぐー 神戸Bar 仲々
消费时间:2015/7
地址:冲縄県那覇市牧志1-1-14安木屋ビル1F
电话:098-869-8883 (mapcode 33 157 429)
营业时间:17:00-24:00 (L.O. 23:00)
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/428211530
纯文字心得↓
距离国际通不远的巷弄中有着这么一间低调的小店
店外看起来就是有着浓浓日本味的居酒屋
但又没有明显招牌,也看不见里面,感觉好神秘
推开大门看见玄关是石头步道,通往长型的用餐空间
餐厅最里面是包厢,看起来不大,约可坐4-6人吧
menu上有红酒,经老板推荐点了一瓶
印象中价格是5000¥or5500¥
▼开胃小菜,山药、红萝卜、小黄瓜、茄子
▼特撰 神戸牛 サーロインステーキ 150g/6500¥
铁板雌雌作响,半生熟的牛肉底下铺着生洋葱
不敢吃太生的话可以在铁板上再稍作加热
口感上有咬劲之余亦有着丰富的油脂
▼蒸し鶏のサラダ (手作りのゴマドレッシング) 700¥
店家自制的胡麻酱,满心欢喜的拌均匀时
发现底下只有少少生菜跟大量的白萝卜丝
真让人出乎意料,比较喜欢生菜为主的沙拉
味道的确相当不错,蔬菜本身新鲜度也很好
▼特撰 石垣牛フィレステーキ 150g /7500¥
较为精瘦的石垣菲力,肉汁跟肉质觉得还好
▼仲々のだしまき玉子 600¥
美味滑嫩,不是甜味的那种玉子烧
▼仲々 de カレー 800¥
咖哩酱为预先做好,再现场加热
酱汁浓稠,牛肉整个炖软散成一丝丝于其中
味道偏甜,搭配白饭及炸的金黄微苦的蒜片
个人觉得还不错,两位友人则觉得有些太甜
▼特撰 石垣牛 サーロインステーキ 150g/6500¥
石垣牛沙朗的整体表现比菲力来得优秀
老板特地拿出来给我们看的牛肉
整个失忆忘记是石垣牛还是神户牛了
期间聊天得知老板有朋友在台北忠孝SOGO后面开冲绳料理店
不过个人对于冲绳家庭料理的兴趣并不高就是了
我觉得这间小店的气氛很好,适合与朋友小酌聊天
店内位置不多,感觉人手不足,建议先订位噢
作者: t89566985 (Tony)   2015-07-15 19:23:00
五大酒庄的二军酒,这只不错呦

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