店 名：Smart Coffee
地 址：京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町５３７
营业时间：08:00~19:00
休 日：咖啡无休 午餐周三休
推荐食物：咖啡.松饼.热柳橙.法式土司
最低消费：至少点一样餐点
官 网：http://www.smartcoffee.jp/
前往时间: 2015年6月5日
网志图文版:http://wearexjapan.pixnet.net/blog/post/42351769
赶在早餐最后的进场时间去用餐
之后把行李整理好
就搭巴士往京都市役所
往京都市役所的原因
是这里有间我想来看看的咖啡店-Smart Coffee
这是京都第二老的咖啡店, 1932年就开了,
第一间是1930年开的, 店名一时忘了
( 因为后来在车站的书店, 买了本介绍京都咖啡店的杂志, 刚好介绍的 )
位于市役所附近的寺町通商店街
到了老店Smart Coffee
其实店面不特别
是印象里传统日本咖啡店的模样
但散发出阵阵咖啡香
门口摆了一台4公斤级的德国 PROBAT烘豆机
多么令人响往的机子
这台老烘豆机不是摆在门口好看的
而是还在正常运作
准备每天需要使用的豆子
店里的摆设也是早期咖啡店的样式
维持着老店的风格
点了他们的热咖啡, 可以搭配他们的餐点成套餐
咖啡很顺口, 浓醇不苦
虽然是早期咖啡店烘焙较深的风味, 但没有不好的苦涩味道
大概看了一下他们的吧台
没有义式机, 似乎有没看到虹吸, 只有拿着大大的手冲壶在煮咖啡
他们有名的松饼, 但朋友推荐他们的法式吐司
吐司的口感很特别
搭配上蜂蜜非常的好吃
另外大推荐, 热柳橙!!!!!
这个味道真的是非常非常的特别, 是真的可以试试的奇特味道
刚入口时有种感冒糖浆的味道
但多喝几口, 开始会有柳橙的香味
其实早上会来的除了观光客以外, 大多是日本的常客来吃早餐看报纸
因为日本的咖啡店可以抽烟
尤其像 Smart coffee或丸福这种老店
百分百都是烟枪聚集的快乐天堂
如果是以前我铁定很开心的
但因为现在有带妹妹, 所以这些地方就不是这么合适了
不过还好的是, 一早人还没太多
所以抽烟的人也很少
让我们可短暂享受一下这间咖啡店的古老氛围
离开前顺手买了点小礼物
他们贩售的配方豆, 大概是1200日币左右
大概问了一下, 就是早期台湾喜爱的配方, 哥巴曼摩的配方豆
烘焙时间大约一星期
但风味很不错, 回来之后用义式跟手冲煮起来
味道都颇为顺口
不愧是经营那么久的老咖啡店
去京都非常推荐, 而且重点他非常早开!!!! 哈