[游记]《冈山铭菓》桃太郎团子.广荣堂

楼主: work2dog (卧嗑土豆)   2015-07-10 12:53:33
http://work2dog.blogspot.tw/2015/06/blog-post_23.html
冈山是桃太郎传说的发源地,而桃太郎用来贿赂雉鸡、狗和猴子帮忙打鬼的吉备团子,也
是这里的名产,许多和菓子店都有贩售。而今天要介绍创立150年的广荣堂,则是冈山的
名店。
广荣堂在冈山约有8家店(参考官网连结),在仓敷老街上也有2间分店。卧嗑土豆来的是仓敷雄鸡店,传统的白墙建筑,位在仓敷河旁边。
除了贩卖各式名产、伴手礼外,有个现做的冈山铭菓.调布,吸引卧嗑土豆注意。做法有点类似蛋卷,先均匀地抹上面粉糊。等到加热成型后,放上长条型的内馅。然后小心翼翼地卷起来,就成了冈山铭菓.调布。
嗯!这玩意还挺好吃的!薄脆的外皮,有着浓浓的蛋香,软Q微甜的内馅,味道有点像香
蕉饴。
名产吉备团子包装都超卡哇依的。这就是为什么卧嗑土豆到日本,不喜欢逛名产店的原因
,精致的包装,会让你通通想带回家啊! 崩╰(〒皿〒)╯溃
卧嗑土豆买的是元祖きびだんご,应该是最传统的口味。天啊!这包装真是超有心的。你看看!你看看!连团子外头的包装纸也有可爱的头像。比起包装,口味就比较平淡无奇了,类似台湾没有包馅料的麻糬,然后再甜一点。这雉鸡、狗和猴子还真好骗,工资领麻糬,还要责任制。(鬼岛老板表示:这叫做有竞争
力)

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