[食记] 琦玉川越 近长鱼店

楼主: Moodys (把你放在我心底:))   2015-07-07 00:32:09
店 名:近长鱼店
地 址:埼玉県川越市幸町6-11
图文 http://lavie-lorien.blogspot.tw/2015/06/blog-post_7.html#more
琦玉县的川越是个美丽的地方,众多古城、神社、庭院,短暂的游览让人意犹未尽,不过中午预计要吃百年历史的鳗鱼饭,所以早早就来到老街囉!近长鱼店在老街钟楼的对面,满好找的,座位不多,顶多容纳20位客人吧!所以我们登后位后等了快半小时才吃到。如果是我跟小麦来应该会直接找别间店了@@
虽然客人不多,但所有的料理都是现点现做,入座后也是要等上一段时间,看吧台的老师傅慢慢准备着海鲜丼,真期待我们的餐点啊!小麦妈点的是烤鲑鱼定食,配菜真是十分迷你...糖番薯是这边的土产,老街两边的土产店很常见。
鲑鱼本身是很不错的,火侯恰到好处,而且这份定食的价格也很便宜,唯一的缺点就是份量太少了,如果是喜欢吃很多有的没的配菜的人,不再多点别的东西一点觉得不过瘾,不知道是不是我们都是台式日本定食给宠坏了,一定要来个蒸蛋或玉子烧、两三样小菜、味增汤又要满满的豆腐才吃的够。不过小麦妈食量小,对她来说算是刚好。
特上鳗鱼重!这道没有在菜单上,而是写在另外一张纸贴在厨房前,点餐时好怕已经卖完了啊~~其实现在连在日本吃鳗鱼饭也是超贵,这份可要2000日元,可以买两份半烤鲑鱼定食,今天最贵的就是你了!
一整尾的鳗鱼,摊平后对切,摆上来几乎可以把饭盖满,真是太豪迈了!因为不是我点的只有吃一小口,肉质鲜嫩细致,酱汁清甜,搭配有弹性的日本米真是适合啊!小麦爸也觉得非常好吃份量又够,真是来对了。其实川越的鳗鱼饭很出名,有不少老店,不过近长鱼店是我查资料后觉的价位上比较可以接受的,其他老店的特上(一整尾)都要4000日元以上,只能远观了~想起好多年前吃的京都屋,鳗鱼的各式料理组合,其实最令人怀念的也就只有鳗重本体了,最近几年台湾的鳗鱼涨得夸张,听说肥前屋大鳗重单点涨到近500,足足涨了一倍,以台湾的物价水准来说真是太夸张ꨊ加上我又非常不爱排队,所以也只能怀念了~
小麦点的是生鱼片盖饭。这份里面可是有10种鱼料,跟前晚的综合生鱼片相比划算太多了!
这一两年突然敢吃生鱼片了,在日本当然要多尝尝在地新鲜货。近长鱼店不亏是海鲜料理专卖,每种鱼料都好甜好好吃,而且只要1000日元,难怪是点菜率第一名的菜肴,师傅的吧台上可是一次好几个碗一次排开在制作的。不过我依然不敢吃山葵,不知道何时可以开窍~
我点的则是烤鲷鱼头定食,这边的配菜真是没变化又少,完全是靠主食。
这么大的size,我当然是只吃得下一半了,上头的肉很多,不过要吃鱼头自然要有一点筷上工夫,火侯我觉得比考鲑鱼差了一些,有点太干吃到最后会很难剥肉。
另外又单点了一份关东煮,料不多,汤头却是很入味,美好的结束~
吃饱走出来时看到门外的菜单上好几样都贴上已售完,还好来得早啊!四个大人吃下来6000多日元,是这几天吃的最低价的一餐,但大家也都很满意,看来一定要找机会再来一次川越了!
作者: zeroinone (Better in time)   2015-07-07 10:26:00
这礼拜正好也计划要去川越~感谢分享~~

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