店 名：Lumiere
地 址：心斋桥旁
营业时间：午晚餐休息时间不一样
休 日：月曜日
推荐食物：都不错 甜点很好
最低消费：3500 日币
官 网：http://www.k-coeur.com/
有图没音乐网页版
http://feysmart.pixnet.net/blog/post/291332764
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这家餐厅是看大阪米其林推荐指南挑的
本来想挑别间 不过他可以线上预约 这点很值得得赞赏
地点就再心斋桥出口走不用五分
不过他隐藏在建筑物当中的三楼 可能还是要导航一下
由于经费的关系.所以只能体验午餐(通常午餐会比晚餐便宜一半左右)
套餐 有很多价位可以选择从3500~6500日币 他官网菜单写的很详细
一去餐听 每个座位上都有一个他们自己的装饰品.
你坐上去没多久 就会把那个碗拿走了
这是今天的菜单
是季节限定套餐 只有六月有 主菜有日本猪 日本牛 法国鸭 跟新西兰羊可以选
很贴心的是 她发现我们看的是繁体中文 印了这个给我们
(菜单都是可以带回家的)
夏日的足因 Confit de AYU, puree de concombre et citron
我想叫夏日的足因 应该是因为香鱼是夏天的鱼吧?
这个很好吃 她上来的时候说.整条鱼都可以吃
不过为什么要这样摆盘呢 我不太了解 我只觉得他死得真惨
香鱼.已经煮了3个小时 所以刺都煮软了 可以直接吃
配上小黄瓜酱跟柠檬桃子冰淇淋 我觉得很清爽
不过我只把鱼尾巴跟中间吃掉 那个鱼头还插了一朵小花
然后是五个前菜 Lumiere le parc d`attraction, version dejeune
吃的顺序是由右至左 味道从清爽到浓厚
虽然小姐有介绍每道菜 不过他讲话真是太小声了 其实听不很清楚
第二个喝起来很像是精力汤 是健康的味道
第三个是花枝块配上甜菜根 QQ挺好吃
第四个是无花果跟我吃不出来是什么 很奇妙的味道 不过无花果味道占多数
第五个是黑胡椒鸡肉卷加上脱水高丽菜片 很重的黑胡椒 还不吃 高丽菜片吃起来很妙
函馆的滋味 Poisson bruleur du charbon de bois, puree de carotte aux crustaces
北海道直送的鱼 表皮烤的脆脆的 下面是红萝卜泥还有煮到烂的洋葱
佐蜂蜜跟菠菜酱
这个鱼真好吃又新鲜.配上下面的酱甜甜的 大推
主菜 萨摩豚
以主餐来讲 分量并不多不过吃到这边也差不多饱了
(他中间都会来问要不要吃面包)
猪肉竟然是呈现粉红色的,我一度都觉得他是不是没有煮熟才是粉红色的
很嫩.也没有什么猪的腥味.加上中间那条橘橘又甜甜的红萝卜酱
很轻易的就可以把整道菜吃完
另外还有个很推荐的是上面小小的方块
那是芋头千层 一层层煮软的芋头 相互的交叠起来 超好吃
另个主菜 Filet de Bief 国产牛
一样软嫩的肉 不过第一口吃会觉得有点咸
但是加上红萝波酱的甜味后 刚好很平衡
主菜吃完后 接下来的重头戏 甜点
首先要介绍个很妙的甜点 ,应该说是很健康的甜点
Avant dessert de legumes
这个味道真的是很神秘
上面那一片是萝卜干 然后下面是小松芹菜跟牛蒡跟冰淇淋
这个甜点 你要把他搅一搅把冰淇淋的味道跟大家混合起来才好吃
要不然很惊人 我想可能是被做成甜点的牛蒡 不太适应
不过混再一起以后 就很像微甜的精力汤 还蛮好吃的 而且 吃起来 有健康的感觉
Cerise et le riz, Servi avec creme glacee a la liqueur de kirsch
酒酿樱桃还有香草冰淇淋配上米布丁
樱桃是新鲜的樱桃 把籽去除 带着点微微的酒味 很好吃
十分难得吃到没有加上肉桂粉的米布丁 咬起来很扎实 配上香草冰淇淋
接下来的这个甜点是因为看到别桌有 花钱加点的 加点600日币
上来就是整个哈密瓜 看起来超酷的 每桌上的时候都是惊呼不断
想说一定要点 才能拍照压XD
里面装的是哈密瓜冷汤 用哈密瓜下去弄成汁 再加上冰淇淋
是个哈密瓜满点的甜点 假如喜欢吃哈密瓜的人 非常的推荐
芒果甜点 这也不是在菜单上 是看到别桌的人在吃 便询问我们可以吃吗
于是就换成了这个 这不用加钱
是芒果慕斯配上新鲜的芒果还有果冻跟冰淇淋
由于此行是庆生 所以多点了一个生日蛋糕
不过这个要在去之前先订好 定的这个是三~四人份的
那个小钢琴是很尴尬 一打开就会有生日快乐歌
然后这个是水果蛋糕.在还没有切开的时候,我以为这个蛋糕只用了一颗草莓 切的这么碎
送回去切了四等分回来后 发现 是草莓蛋糕 里面满满的草莓
超新鲜的 超好吃的 虽然已经饱到要吐了 还是把这个蛋糕吃下去了
旁边薄薄是苹果干
附餐的茶是给你茶的目录 大概有十来种茶
你可以自己选 说要喝什么 上来都是一壶 而不是一杯这么小气
最后的小甜点 拿来配茶的是
小的是巧克力饼干
在汤匙上的那个圆圆的是个很神奇的东西
上面看到一点点的都是香草籽
放在嘴巴里面 咬破后 就是布丁馅跑出来 浓浓的香草味
是让人惊呼的一道 想说真奇妙
中间的是巧克力棒棒糖 里面包的大量的跳跳糖
咬下去会听到嘴巴里不停的跳动 而且持续非常久
整体来说是很不错的餐厅
不过就是吃得有点久 从十二点半进场 吃完都三点多些了
他们三点中午休息 真是让人有点不好意思
也超饱 饱到晚上都不用吃了
有机会去大阪 想体验日本的法国餐厅 可以去这家