餐厅名称：鸡繁 ????子
消费时间：2015/6
地 址：东京都千代田区丸之内1-9-1 (东京车站内 Kitchen Street)
电 话：03-5224-6051
营业时间：11：00~22：30
价位范围(每人)：1100~1400日圆
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：亲子丼、串烧丼
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/61032445
去年就超想吃鸡繁 ????子的亲子丼与串烧丼 无奈肚子容量不够 百般无奈的取舍之下只好放弃它
今年再次来东京非得要屎命完成这项执念不可 就算拖着三天来所造就的臃肿身躯也要吃~~~
从台场搭海鸥号回到新桥后 一点都没有迟疑 直接转JR山手线直奔东京车站
因为对鸡繁已经朝思暮想一年多 连它位在Kitchen Street 的位置图简直就像刻划在脑里一般清晰
这是从鸡繁 ????子官网撷取下来的图 大方向就是八重洲北口与丸之内北口之间的餐厅群里面
晚餐时段很幸运地不用排队直接入场 反正这次来东京都很幸运就对了
Menu图文并茂 再搭配一些汉字 点餐完全ok 手指头指一指就搞定
再不然也可以用英文与店员对话 毕竟这里是东京车站 店员英文可是吓吓叫der
因为这里有点像是食堂形式 每桌都有一大壶冰麦茶可以喝 尽管只有一人用餐也是一样
废人Ｂ完全就当自己是一个日本下班后的上班族 跟欧吉桑坐在一起喝一定毫无违和感
进超商会顺手买啤酒喝 回饭店休息放行李也喝 吃晚餐单然也要点杯啤酒(400?)喝
七味粉、胡椒都在桌上了
难得这餐让废废三人组都期待 因为上一顿正餐已经是7个钟头前的鳗 驹刑前川
三天的训练下来 好像已经可以跟上敝人“吃”的频率
登愣！这是双色丼????二色丼(1200?) 顾名思义有两种亮点主菜
碳烤去骨鸡腿肉与鸡肉肉臊 一碗两种享受 废人Ａ看起来就很爽的港觉
废人Ｂ点经典的炭????肉 亲子丼(1100?)
看起来普通 但它的做法有别于一般的亲子丼 这碗里面的鸡肉可是经过碳烧的唷
敝人则是点???入? 亲子丼(1400?) 疴...港觉跟Menu有点图文不符的说
可是一翻开来发现不得了了 这鸡肉、这鸡肝 粉嫩程度也未免太夸张
在台湾如果是这种熟度八成被打枪 但是这个...敝人完全可以 收看多年料理东西军 追求的就是这种美食啊
口感岂是一个嫩字可以形容 是超~~~嫩 放心！不会有生生的腥味及太软咬不断的港觉 敲好吃
这半生不熟的蛋液你也看到了吧 该怎么说呢 它其实比较像糖心蛋里的膏状蛋黄
并不会水水der 而是浓稠状 夭寿~太销魂了这饭 没加洋葱就能让人感动
吃三天的日本餐下来 对味道比较淡的渍菜也渐渐习惯
接着是闪光思念狠久的炭?? ??鸟丼(1400?)
点餐时有被告知因为现烤而要等10分钟以上 但实际上也是跟其他餐点一起上桌 似乎不到10分钟
共有四种串烧 鸡肉、鸡肝、葱段与烤鸟蛋 完美的酱色腻坎坎 碳香味也超浓
吼 葱段好多汁好甜 纤维细致不会卡齿缝 小鸟蛋也是入味得很透彻
因为是全程碳烤至熟 所以鸡肉鸡肝口感不若亲子丼那样嫩 属于稍微扎实一点
但青菜萝卜各有所好 刚好闪光喜欢这个 敝人喜欢自己选der
一伙人决议通过 认定此附汤根本就是方便面汤
与科学面王子面那类的内附粉包所泡出来的味道无异 还过咸呢
以上是鸡繁姊妹店????子的初体验 吃过满意的亲子丼后 让人想再去鸡繁一尝串烧的滋味