[食记] 香川高松 麺処棉谷 乌龙面巡礼第三弹

楼主: Matori (naotlippppppp)   2015-06-13 14:37:01
店 名:麺処绵谷 高松店
地 址:香川県高松市南新町8-11
营业时间:8:30~14:30 (L.O.14:15)面如售完有可能提早打烊
休 日:星期天
推荐食物:肉ぶっかけうどん
好读网志版
http://naotlip.blogspot.tw/2015/06/blog-post.html
第三家乌龙面来到了位于商店街的绵谷うどん。跟しんぺいうどん相隔不远。
绵谷的本店在丸龟,招牌乌龙面是肉ぶっかけうどん。
店内宽敞干净,或许因为是早上九点造访,所以吃早餐的人潮已经散去了。
这里的菜单也有许多品项,特别的是牛猪ぶっかけうどん还有half size。
可以选择ひや(面和酱皆是冷的)、あつ(面是冷的、酱是热的)、あつあつ
(面和酱皆是热的)。
这里点菜的方式和台湾的丸龟相仿,先点菜后再挑选炸物或饭团, 之后再结帐就ok囉。
拿到面之后一样有各式药味可以选择喔。
这次点的是スペシャルぶっかけ、有牛肉、猪肉、海带和温泉蛋。
拿到的时候其实有点疑惑,我明明点的是小碗的,眼前这碗怎么看都不小呢。
由于这次点的是冷的面,面体十分弹牙,是我喜欢的口感。
牛猪肉都相当入味,调味偏甜,有点寿喜烧的感觉。加点柠檬汁十分清爽。
不过分量真的很大,吃到一半差点想举白旗放弃,
如果有打算多吃几家的朋友可以考虑点half size的唷。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com