楼主:
colorfu (AFu)
2015-06-11 18:31:07【色香味俱全网志图文版】
http://goo.gl/olJ6Hf
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店 名：麺创房 无敌家(むてきや)
地 址：东京都 豊岛区南池袋1-17-1 崎本ビル
营业时间：10:30 AM ~ 4:00 AM
休 日：无休
推荐食物：肉玉面
最低消费：
官 网：http://www.mutekiya.com/
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池袋 无敌家拉面
每个听到我们要去日本的朋友，都极力推荐我们要吃这一间，即使排队也要吃，不吃过绝
对不知道无敌在哪里，号称美味无敌的无敌家！
什么？觉得我太夸张了吗？NO~NO~NO~！一点也不夸张，在遇见无敌家以前，对于拉面最
美味的印象就停留在一兰跟花月岚，都是浓厚十足的口味。
在吃到无敌家以后，才知道什么叫做"浓郁"啊！
【店铺位置】
无敌家的位置还满好找的，只要从池袋东口出来，往右一直走，就会在转角看到了。
【店铺外观】
无敌家的招牌非常好认，大大的无敌家三个字各自在一个铁锅底，贴在招牌上，非常有特
色。
店铺门口有贴心的干洗手、扇子、垃圾桶，还有雨伞套机器，跟闪亮的拉面照片，一边排
队、一边看着这个照片，光看就饿了。
门口的大锅子，用手绘著拉面内容物，很有日本手绘插画风格，手写着各种用料的讲究跟
由来。
【店内环境】
垫内用餐座位多为吧台，位置不多，大约15、6席而已，所以一排队都要排好久。
竹围之内就是厨房，师傅们在里面煮著香喷喷的拉面，香味一直不停飘出来，虽然没有饥
肠辘辘，但是饥饿激素被香味刺激到，也开始忍不住咽口水了。
【配料罐类】
几乎每个座位前面都有这些调味料，虽然看不太懂，但闻起来，应该是：黑胡椒、乌醋、白醋、辣油、酱油。
如果有闻错请见谅~~~
还有很重要的：激辛酱菜、青森县蒜头、浓缩茶液、鲣鱼粉。
特别要推荐依下这个激辣酱菜，吃起来有点像台湾的辣菜圃，但是口味不太一样，咸咸辣
辣的，很够味下饭，不过因为拉面本身就很有味道了，我们就没有加太多。
这个浓缩茶液真的不得不推荐一下，可以依照自喜的洗好，加入冰水调整自己想要的浓淡
，重点是茶香味还在，不会是因为浓缩液就很普通，真的有让人惊艳到！
鲣鱼粉就没有试了，因为拉面本身就很有味道啦！
【MENU菜单】
在排队的时候，店员就会出来递MENU，看我们一脸外来客的样子，很贴心的问我们要英文
还是中文的菜单，我们就索取了中文菜单，每一碗看起来都好好吃啊！！！
【餐点上菜】
特つけ麺 1,000円
特制冷面，也就是沾面，汤汁、配料跟面是分开上桌的，看个人的习惯，可以用沾的，也
可以向朋友一样懒惰，吃到最后全部搅在一起，变成拌面XD
油亮、油亮的面体，非常诱人，一口咬下Q弹十足，比热腾腾的拉面更有嚼劲！
沾面的酱汁，虽然有点不习惯吃冷面，但是他的味道非常香。
配料也是看起来非常澎湃，那个叉烧肉真的是一等一的赞啊！
旨辛麺 850円
热腾腾的激辣拉面，辣而不麻超好吃！
而且无敌家很可爱，拉面上面的海苔还有写上中英文的欢迎词，超可爱的啦！
半熟蛋看来香滑可口，咬下去更是惊艳，沾些汤汁配面吃，又有不一样的口感，半熟蛋真
的是拉面不可或缺的重要配角啊！！！
肉玉麺 1,030円
无敌家的NO.1招牌餐点，满满的叉烧肉跟半熟蛋，超浓郁豚骨汤汁，咸香美味，搭配他们
家的激辣酱菜或是辣油，有画龙点睛的效果，真的是无敌美味啊！
特丸麺 1,030円
一整颗半熟蛋！对，就是一整颗半熟蛋！
就这样？
当然不只啊！整个汤汁满满都是肉末，肉香在汤汁里四处流窜，一口饮下，豚骨肉香味立
刻袭卷味蕾，这看似没什么的一碗拉面，可是大有学问啊！
饺子 410円
来日本不管吃哪一间，看到饺子都会忍不住点一盘，煎饺真的好香、好脆、好好吃，用一
点酱油加黑醋当沾酱，更突显饺子皮本身的面粉香味跟内馅的肉鲜美，如果几个朋友一起
来，很推荐一起点一道饺子吃看看喔！
配菜 100円
如果觉得拉面配料吃不够，也可以另外单点加进去喔！
吃饱喝足出来后，已经天黑了，后面还有一堆人在排队，果真料好实在又美味，难怪会有
那么多人宁愿等也要一尝美味，以他的价位大概都在台币200~300元之间，其实不算贵，
还吃的超饱，份量非常十足！
有机会来到池袋附近，一定要试试看这个浓郁到像拉面羹般的美味喔！
【店家资讯】
麺创房 无敌家(むてきや)
地址：东京都 豊岛区南池袋1-17-1 崎本ビル
时间：10:30 AM ~ 4:00 AM
休日：无休
官网：http://www.mutekiya.com/
【色香味俱全网志图文版】
http://goo.gl/olJ6Hf
作者:
whsg (敏)
2015-06-11 18:59:00推～无敌家真的超好吃
楼主:
colorfu (AFu)
2015-06-11 19:14:00真的! 忘了说如果想要吃更辣，他还有激辣面，不过只在日文菜单喔！
作者:
kicky (沿海地带)
2015-06-11 19:57:00我心中的第一名拉面^_^
作者:
elvire (...)
2015-06-11 20:43:00每次去都看到排一堆人 后来就放弃了
超后悔一到东京就吃无敌家..之后每天都在想念这味道
作者:
Felix76116 (Just go ahead)
2015-06-11 21:10:00心中第一名推！
作者:
g5080 (sblue)
2015-06-11 21:35:00昨天中午去吃！真的不错吃啊！
作者:
Kirisima (らりるれろ)
2015-06-11 22:06:00一定要先印送蛋券
作者:
countD (§爱思)
2015-06-11 22:07:00是不错吃 但是上次去吃隔壁的台湾人吃到虫 囧~
是什么虫还满重要的，如果是G那很糟糕，但是菜虫就好
作者:
arebear (大阿熊)
2015-06-11 22:19:00吃的时候觉得咸，叉烧肉有点肥，但神奇的是回台后天天想念这味道
作者:
hsianglu (只是个老伯)
2015-06-11 22:25:00感谢~ 自由行的其中一餐就决定是无敌家了!! XD
作者:
pennew (peace)
2015-06-11 22:55:00不知道何时去吃人比较少，有人午夜12点去过吗？
作者: discoverTY (Summer) 2015-06-11 22:57:00
心中第一+1 去东京一定要吃
作者:
arebear (大阿熊)
2015-06-11 23:42:00之前假日的午夜去过，大概等了20至30分钟左右。
楼主:
colorfu (AFu)
2015-06-12 00:14:00我们是下午三、四点去，还是等了20多分钟，可是第一口吸进面就值得了！
作者:
myflame (原來隱起來了)
2015-06-12 01:07:00晚上11点多去还是等了快半小时XD
作者:
whsg (敏)
2015-06-12 08:23:00之前住池袋 有两次半夜一两点左右跑去吃 几乎不用排喔！
作者:
a11217a (yoyo)
2015-06-12 08:24:00超好吃～ 心中第一+1
平时吃太清淡...一吃就拉肚子 XDDD 还是在半夜
作者:
Ray1031 (Ray)
2015-06-12 09:19:00超级好吃
作者:
ckWade (只好喜欢自己)
2015-06-12 09:56:00肉跟面都很棒，但汤实在太油腻了喝不完
作者:
csmuDer (WeiPro)
2015-06-12 09:59:00不过我觉得这家跟其他比起来油了不少，到最后满腻的
作者:
pttask (批踢踢．问．XD)
2015-06-12 10:23:00个人觉得还好，我吃到肉很柴，感觉普普。一兰比较合味口
作者:
pennew (peace)
2015-06-12 10:46:00请问不喜欢吃叉烧肉的人可以点什么?
作者:
hanaby (just)
2015-06-12 13:18:00无敌家面条我喜欢，可是真的有点油
作者:
blackxsmith (-=MorningStar Clan=-)
2015-06-12 17:37:00好吃,真的有点油
作者: xxminjean (xxmook) 2015-06-12 18:58:00
东京之旅唯一让先生念念不忘的美食~^^
作者: beautycloud (cloud) 2015-06-12 19:15:00
吃过对肉念念不忘啊
觉得普通，大家都说很浓很油让我很期待，结果好淡 囧
作者:
SAG999 (我最喜欢读书了)
2015-06-12 22:39:00出国前刚吃过台湾一风堂的沾面、到了无敌家也点了沾面跟本丸。期待过度还是怎么了、只觉得沾面比本丸好吃、一风堂的沾面又比无敌家的好。