[食记] 京都车站拉面小路博多一幸舍

楼主: mazuhura (美丽的雪山我走过)   2015-05-29 08:42:41
图文版:http://brian700810.pixnet.net/blog/post/42188347
我们晚餐选择在京都车站大楼十楼的“拉面小路”用餐,
拉面小路集结了日本各地有名的拉面,
在拉面小路绕一圈可以品尝来自银座、札幌、大阪、博多、横滨、尾道及京都的拉面,
虽然很想每一家都吃看看,只可惜我们不是大胃王,
绕了一圈后我们被“博多一幸舍”超大叉烧肉片的拉面照片吸引过去。
在日本吃拉面多是先在门口的投币点餐机买好餐票,
这里也不例外,我们比对点餐机旁的照片顺利买好餐票后,
由店员带领我们入坐,在“博多一幸舍”只要有客人进来店里或用餐完毕出去,
店里的工作人员都会热情的打招呼,让人感觉很有活力。
“博多一幸舍”的拉面特点在于持续炖煮、浓厚的猪骨汤头,
加上福冈酱油的提味,配合特别订制的细面条,店里的介绍是这样写的,
我们吃了以后对于它浓厚却不过咸的猪骨汤头赞不绝口
(上次在东京吃汐留拉面虽然也很美味,不过汤头太咸让人余悸尤存),
尤其是条点的叉烧肉拉面,满满四大片叉烧肉大辣辣躺在面碗上,
看起来就很满足,吃起来肉超嫩、味道也很棒,是视觉味觉都满足的一品。
作者: Roskill (Roskill )   2015-05-29 09:09:00
一幸舍台湾也有分店呢, 神奇的是分店两间都在新竹
作者: NANASAN (无所谓)   2015-05-29 11:00:00
我吃过新竹的.还不错吃
作者: BingLing (坏人请别再靠近我)   2015-05-29 11:40:00
好奇日本的一幸舍有猪骚味吗 新竹的猪骚味还蛮明显的
作者: jasonnn (温屁)   2015-05-29 11:59:00
不就是要吃那个味道吗XDD
作者: hisoka911 (我不想长大 > ^ <。。。)   2015-05-29 12:56:00
拉面小路里德岛那家不爱吃拉面的我觉得还不错吃~
作者: sswwer (愿原力与我们同在)   2015-05-29 14:32:00
出国福冈中洲店,一进去满满猪味,喝汤也是猪味,非常的九州豚骨系啊只是我吃不消
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2015-05-29 14:52:00
豚骨汤吃起来不是猪味而是其他味道才需要担心吧...只是猪肉也算是国人食用肉的大宗,受不了猪肉味那不就很多料理都要靠调味去压猪味?
作者: sswwer (愿原力与我们同在)   2015-05-29 14:55:00
关东的豚骨酱油汤就明显比较淡啊
作者: chelseamiyu (未央)   2015-05-29 15:10:00
这家超好吃的 不只拉面 炒饭和炸鸡都很美味
作者: LP610 (Huracan)   2015-05-29 18:28:00
今年也去京都吃了 http://i.imgur.com/7Xk0WQC.jpg
作者: SoFluffy (超级软绵绵ˇ)   2015-05-29 18:59:00
炸鸡比台湾的大块www

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