※ [本文转录自 Food 看板 #1LL9pYLl ]
作者: hibabino (黛西) 站内: Food
标题: [食记] 日本‧大阪 梅田滝见小路 喝钝猪排
时间: Thu May 14 21:02:22 2015
餐厅名称：喝钝猪排 かつどん
消费时间：2015年/04月
地址：大阪府大阪市北区大淀中 一丁目1-90 梅田スカイビルイーストＢ１Ｆ
电话：+81 6-6440-5933
营业时间：11:00~21:00，全年无休
每人平均价位：650日币up
有无包厢：无
推荐菜色：炸猪排咖哩饭，炸猪排饭
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图文网志版：http://www.hibabino.com/2015/05/takimikoji-katudon.html
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配合大阪周游卡的景点介绍，Daisy 这站来到大阪梅田蓝天大厦的空中庭园欣赏夜景时。
顺道在 B1 的滝见小路享用当天的晚餐。
B1 滝见小路
滝见小路的装潢，充满了满满的日式复古风情，矮房、木门、气氛感觉一点都不像是在百
货公司里头，反而令人有种身处于满满怀旧氛围中的感觉。
喝钝猪排 かつどん
滝见小路由一间间的矮房连着，如果没有地图的话，要在这边找到喝钝猪排的正确位置，
有可能要绕上一大圈才找的到。
所以 Daisy 还是在这边先提醒大家，在进入滝见小路，喝钝猪排是在靠左边的位置喔！
喝钝猪排店门口放有店内的招牌菜图片及价格，以现在日币大跌的汇率来说，价格约为台
币两百出头左右。吃过就会知道...喝钝猪排算是上间好吃又价格实在的猪排店呢！
店内装潢
店内空间并不大，主要有靠墙的两张四人桌。
如果没位置的话，就只能去吧台区的高脚座位挤挤了。
店内的装潢也是一个古色古香。
屋里的梁，以毛笔笔触写着美味…等汉字及日文。
其中一个梁上，挂著的两个大碗更是吸睛，碗底写着喝钝两字，看起来颇为霸气。
墙上还放有一些知名的漫画和公仔，不小有假面超人、咸蛋超人、哥吉拉，还有超可爱的
丁小雨，感觉老板也是个童心未泯的人呢。
MENU
喝钝猪排提供中文 MENU，所以点餐起来相当方便。
这天 Daisy 点的是炸猪排饭和炸猪排咖哩饭。
其中炸猪排饭已经有一颗鸡蛋了，如果想吃更多滑嫩蛋的话，可以点双鸡蛋炸猪排饭。
炸猪排饭 $650日圆
炸猪排饭，饭和猪排分别用不同的器皿盛装。
陶碗装起的白饭，洒著一点黑芝麻，饭粒粒粒分明，饱满扎实。
以铜锅烹煮的猪排，因为酱汁采用洋葱炖煮，所以酱汁是满满的甜味，吃的时候还咬得到
洋葱，带点微微的软烂感，入口即化。
猪排的面衣则是薄薄的一层，淋上酱汁之后，变得湿润，口感咬起来相当扎实，肉质嫩，
搭配上超级滑嫩的鸡蛋，让口感更加丰富，可说是相当好吃的猪排。
这种带点甜甜，不咸也不腻的味道，让 Daisy 跟友人不断地喊好好吃呀！！
炸猪排饭咖哩饭 $700日圆
炸猪排咖哩饭，是以盖饭的方式呈现。
咖喱的颜色属于较深色的色泽，口感尝起来浓稠，咖哩味道非常浓郁且香气十足。
搭配上粒粒分明的白饭，大概只有绝配可以形容 ：Ｐ
后记：
喝钝猪排的咖哩浓郁又好吃，鸡蛋猪排的滑嫩感更是不在话下。
没吃到大阪烧，但吃到美味的喝钝猪排，也是毫不失望的大满足噢！Daisy 推推！
BTW...这天虽是在日本店里用餐，但几乎六成的人都是台湾人耶，感觉真妙＠甜甜，
不咸也不腻的味道，让 Daisy 跟友人不断地喊好好吃呀！！
炸猪排饭咖哩饭 $700日圆
炸猪排咖哩饭，是以盖饭的方式呈现。
咖喱的颜色属于较深色的色泽，口感尝起来浓稠，咖哩味道非常浓郁且香气十足。