[食记] 清淡爽口的广岛沾面【爆弹屋】

楼主: tsuneo (明乐)   2015-05-12 11:41:52
图文网志版:http://meiraku.pixnet.net/blog/post/284253040
店名:つけ面本舖 ばくだん屋 广岛新干线店
地址:广岛县广岛市南区松原町1-2 广岛驿新干线口名店街
电话:086-567-8360
营业时间:10:00-21:00
用餐日期:2015年2月21日晚上
回广岛站后,取出背包,直接在广岛站内觅食,本来想吃广岛烧的,但看到排队等座位的
情况,就退缩了。
听说广岛沾面也是当地特色,感觉跟韩国冷面或凉面很像,那就吃吃看吧。
入座后,不太想吃辣的,所以点了不辣的沾面,可以加点的炸鸡块看来不错,就点了以下
的内容。
【つけ麺+唐扬げ】¥1,010(含税)
炸鸡块与沾面同时上,配料就小黄瓜丝、葱丝、高丽菜、叉烧肉跟面,与加了很多芝麻的
酱油沾酱,升级版的凉面~
还拿了一个纸围兜给我,避免衣服沾到酱,炸鸡块很好吃,乾乾的不油腻,把面条沾了酱
油沾酱吃,嗯~跟凉面的吃法差不多,搭配小黄瓜丝、葱丝加高丽菜,口味清淡爽口,但
这沾酱的口感还是太单一了,早知道就点有放辣椒的沾酱。不过我还是喜欢吃热呼呼味道
浓郁的沾面啊~
这份量吃起来不算多,所以顺便逛逛超市买些特价熟食,回饭店时当消夜吃。
作者: harinezumi (针鼠~)   2015-05-12 11:45:00
这间我很爱,多年前在永康街有分店,可惜倒了
作者: braveryhyde (雷)   2015-05-12 11:49:00
以前在永康街时很爱! 虽然后期劣化可是还是很怀念欸~
作者: TheAVKing (I am the AV King!)   2015-05-12 12:25:00
永康街不是还在开?有倒吗?还是不同家?
作者: jay900215 (Stanley)   2015-05-12 12:31:00
永康街那间爆弹屋收掉很久了
作者: iolsolo (ゲッター ビーム!!!)   2015-05-12 13:08:00
永康街的爆弹屋2011年底就收掉了喔
作者: spiritman (偏要用一卡通<3)   2015-05-12 20:11:00
永康街的吃过+1 觉得怀念

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