[食记] 三大名桥夜樱.锦带桥 & 岩国寿司

楼主: work2dog (卧嗑土豆)   2015-05-08 21:51:59
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在逛完锦带桥与吉香公园后,前往150年的老店“锦帯桥たもと 平清”,吃在地美食岩国
寿司,结束后,再前往锦带桥欣赏美丽的夜樱。这家150年的老店“平清”,就位在锦带桥对面,位置很好找。
出岩国车站后,建议在巴士售票口取得锦带桥周边的“岩国寿司地图”。里头有详细的景
点及餐厅位置,还有价格,相当实用。或者此连结先行打印。
店员直接带卧嗑土豆上去二楼的座位区,二楼窗户望出去就是锦带桥,像鳗鱼一样的图案,似乎是店的招牌。
平清的菜单Menu(点图可放大),价位在1700円~3300円。另外也有卖鳗鱼料理。突然好想
放弃吃岩国寿司,改点鳗鱼盖饭啊!XD。卧嗑土豆点的是入门款“じゃのめご膳”,1700円。
莲藕汤。莲藕是岩国的特产,餐点里头许多料理都有使用到莲藕。生鱼片。这生鱼片好吃,吃得出鲜甜,重点是鱼肉嚼起来软Q有弹性,很特别。
炸天妇罗。有地瓜、四季豆、茄子跟莲藕。这个也很好吃,咬下去,外头是一层薄薄地酥
脆,而里头却是软嫩。不过炸莲藕给到三块,实在是太多了,不能换一只海老吗? T^T是叫吸物吗?这个也很优。
岩国寿司是因为战争时,为了保存食物所想出来的点子(怎么跟奈良柿叶寿司有点像)。在
大型木框放入寿司米、青菜、香菇、鸡蛋,再加入当地盛产的莲藕、鱼等材料后,分层叠
起。第一口感觉还不错,但第二口就觉得醋饭口味有点重,抢走其它配料的风采。整体下来,反而是莲藕汤跟岩国寿司,卧嗑土豆不爱,其它都很好吃。XD
吃完饭后,散步到锦带桥对面看夜樱,此时售票人员都下班,不用买票了。对面投射灯打的位置十分巧妙,好像一轮明月倒映在江上。
锦带桥夜樱就是淡淡地美,特别是在京都看过夜樱后,不得不说京都真是狠角色,那里的
夜樱都是在比华丽的。XD
锦帯桥たもと 平清
地址:山口県岩国市岩国1丁目2-3
电话:0827-41-0236
营业时间: 11:30~14:00、17:00~20:00(周二公休)

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