店 名：B-Speak蛋糕卷
地 址：大分県由布市汤布院町川上3040-2
营业时间：10：00～17：00
休 日：不定休（年2回）
推荐食物：原味蛋糕卷
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
◎好读图文版：http://blog.yam.com/bolero/article/90450731
由布院人气最夯的甜点当属“B-Speak P-roll 蛋糕卷”！！
B-Speak是当地高级旅馆“山庄无量塔”所经营的蛋糕店，
既然住不起无量塔，那就来品尝一下美味的蛋糕卷吧。
B-Speak位在由布见通り和汤の坪街道的交叉路口，距离车站400公尺左右，
要去汤の坪或金鳞湖玩耍一定会经过（店面在这么路冲的位置所以种一棵树挡着吗？）
看大家都说蛋糕卷“每天限量贩售”，晚来吃不到。
于是我们中午一到由布院把行李寄放旅馆后，赶紧三步并两步冲来买～
大概是中午又非旺季游客没想像中多，只有遇到四五组客人。
小小店面布置高雅，除了冰柜里的蛋糕卷，
还有贩卖巧克力、饼干、可丽露等常温点心。
不过众人的一致目标都是“招牌蛋糕卷”。
＊＊
蛋糕卷有原味、巧克力；尺寸分为15cm长条1420円、5cm切片475円。
既然人都来了当然两种口味都要尝尝看。
所以买了切片巧克力卷现场吃，
另外订了一条原味卷先寄放店里，下午逛街完再来取货。
【营业时间：10点～17点】
登登，先来试吃巧克力口味！
原本想坐在店里吃，盒子都还没开店员就说店内不得饮食，
比了路旁的椅子请我们移位，过程中我觉得店员态度不是很亲切，
至于店外也只有几张铁椅没有桌子实在克难了点囧"。
纸盒包装很仔细，蛋糕刚刚好夹在底座上不会乱动，附有小叉子和保冰剂。
黑白分明的巧克力卷看起来超蓬软的～
蛋糕带着淡淡巧克力芳香，口感松软却又实在，入口的湿润度刚刚好，
搭配清甜不腻的鲜奶油，5公分宽的小卷根本三两下就嗑光了。
让我非常期待原味卷的滋味！
＊＊
原味蛋糕卷拎回旅馆后放在冰箱，我们就先去泡汤吃晚餐了。
酒足饭饱晕陶陶的，直到晚上11点多睡觉前才猛然想起
“蛋糕卷保存期限只有一天！！”赶紧起床开箱品尝。
大盒的保冰剂左右各一，不过早就溶了。
若需要保冰提袋店里也有卖喔。
大条蛋糕卷大概可以切四、五片，只有我们两个人独享实在太猪了点～～～
但是超开心的，原味的好好吃呀！
原味卷光长相就超诱人，
金黄色的蛋糕覆蓋一层细薄糖粉，一开盒浓厚的牛奶蛋香就扑鼻而来。
个人超喜欢海绵蛋糕＋鲜奶油这种单纯组合，所以也很爱吃波士顿派。
B-Speak的蛋糕卷整个就很合我的胃口！
精选面粉、鸡蛋、砂糖、鲜奶制作，柔软蓬松搭配爽口鲜奶油，
真的是百吃不腻的朴实美味。
刀子纸盘都是我自备的（专业吧XD），店家没有附喔。
因为伙伴很爱困，所以这条蛋糕卷几乎一大半都是我吃掉的哇哈哈！
没买到切片的人客千万不要客气，大条的请给它买下去吧，绝不会让你后悔。
虽说由布院之森部分列车也有卖切片蛋糕卷，
但限量是残酷的，保险一点还是在店里面买or预订以免扑空。
◎B-Speak：http://www.b-speak.net/
＊＊
顺便分享一下花曲菊家。
店内点心品项很多，但不知道哪些好吃所以就买上过电视的“布丁铜锣烧”。
记得口味有三四种，选了原味布丁（160円）和黑豆抹茶（180円）。
这大小很适合当逛街小甜点。
因为当时不饿冰了一晚，隔天中午等车时打开来吃，觉得饼皮部分有一点点受潮了。
但整体口味其实还满不错的，而且颇具饱足感！（冷藏保存5日）
铜锣烧饼皮带点蓬松QQ弹性，烘烤过的鸡蛋香。
最特别是它丰富的内馅！
中间夹着厚厚大块布丁，上头还抹一层甜奶油，口感柔软香甜颇有层次。
抹茶味清爽甘甜，搭配的是大颗松软的黑豆粒（我本以为是栗子说）。
原味布丁则有苦甜的焦糖香。
第一次吃到这种组合的铜锣烧，路过时不妨买一个来尝尝吧。
◎花曲菊家：http://www.kikuya-oita.net/