[食记] 东京 日本桥泰明轩蒲公英蛋包饭

楼主: missbambi (missbambi)   2015-04-27 20:23:38
店 名:たいめいけん泰明轩洋食馆
地 址:东京都日本桥1丁目12-1
营业时间:平日、周六 11:00-21:00
周日 11:00-20:30
休 日:年始1/1、1/2
推荐食物:蒲公英蛋包饭 タンポポビーフオムライス
最低消费:日币1000以上
官 网:https://www.taimeiken.co.jp/index.html
图文网志 http://ppt.cc/k8Ed
北抛抛幼咪咪的蛋皮,这根本是艺术品!
日本人做蛋包饭的技术实在是太强大了~
位于日本桥附近的泰明轩蛋包饭洋食店创立于昭和6年(1931),
是很著名的洋食老店,多亏日本友人带路才让我知道这家厉害的蛋包饭,
goole一搜发现在台湾已经小有名气,
店里的招牌"蒲公英蛋包饭"タンポポオムライス,,是因为电影"蒲公英"而出名,
我没看过电影,管他蒲公英跟蛋包饭发生了什么事,
来东京有机会一定要来试试泰明轩啊!
是一家排队名店,下午两点去也要排个20分钟能进场,
这么漂亮的蛋皮真的不科学啊!那一刀我怎么能下的了手!
打开后的蛋皮里面是半生熟的蛋花,我的番茄酱淋的好不专业破坏美感了,
底下的番茄酱炒饭也很好吃,和蛋皮搭配起来实在太美妙了!
作者: ycc715 (YCC)   2015-04-28 00:04:00
那个蛋皮划开真的超厉害的,而且吃起来好软好美味。一开始不懂日文,只觉得タンポポ唸起来好可爱 :)
作者: Tatsuko (裸足的性感女神)   2015-04-28 09:04:00
推泰明轩!不只视觉上享受,味道也不错,蛋包超棒的

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