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店名:あっちち(acchichi)本舖
地址:大阪市中央区宗右卫门町7-19
营业时间:10:00至凌晨2点;周五、周六9:00至凌晨5点
推荐食物:酱油美乃滋章鱼烧
最低消费:9个500日圆
官网 :http://www.acchichi.com/
来到道顿堀,怎能不试试大阪的国民小吃【章鱼烧】呢?
章鱼烧的店铺,在当地几乎是三步一家、五步一店之密集
随处可见人们手中端著暖烫、热气蒸腾的章鱼烧,于街头边吃边聊天
这种情形,就像台湾手摇店布满大街小巷,人手一杯的盛况。
(当时,在大阪突然超级想念,想喝50岚的珍奶)
今天介绍这间《あっちち本舖》道顿堀店,其实并非事前就特别指定要来吃
而是,在排隔壁一兰拉面时,觉得已经饿到眼冒金星,此时闻到阵阵香味扑鼻而来
又看到这么多人排队购买,心想应该不难吃,因此抱持着,试吃看看的实验心态。
果不其然,还不错吃!
当天隔壁桌,坐着来自西班牙的女子,他可是特别前来朝圣食用唷
回家后,查阅旅游书及网络资料,才发现《あっちち本舖》颇有名气
他们的卖点是【薄皮章鱼烧】,内馅软嫩浓稠
有点像是玉米浓汤上的酥皮,浸泡在浓汤中,香浓软滑很好入口
嘿嘿,跟台制的章鱼烧裹着厚厚面粉是有所区别。
尤其是,上头撒上一大把细细的葱花淋上鲣鱼酱料、佐以美乃滋与海苔粉
内馅是,小麦粉及鲜甜块状章鱼。哇哇终于了解,为何大阪人会对章鱼烧爱不释手了
总评:口感滑嫩、咸而鲜甜,章鱼大小约为3-5公分
评分:83分 (总分100)
4点小提醒 :
1. 地下室有用餐区!建议一人先占位子,另一人则去排队购买
2. 若有带雨伞,要将伞收在店家提供的塑胶袋内
3.若觉得太咸,旁边有白开水可饮用
4. 吃完要自行收拾
以上,就是心得文啦,谢谢收看(鞠躬)