店 名：Clinton St. Baking Company
地 址：东京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル 1，2F
营业时间：AM8：00~PM10：00
推荐食物：Pancakes With Warm Maple Butter/Spanish Scramble
官 网：http://clintonstreetbaking.co.jp/
图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/418853962
Clinton St. Baking Company在纽约非常有名气，不但被杂志评选为全纽约最棒的早午餐
店and最棒松饼，更曾被The New York Times比喻为具有吸铁般魅力的brunch，是很多美
食相关媒体会提到的人气名店，像台湾的食尚玩家也有去朝圣过，基本上没有长时间排队
是很难一亲芳泽低~
唉…只能说在东京居住实在是很好命，至少吃的方面啦，因为很多欧美人气名店都会选择
在东京开分店，Clinton的东京分店就坐落在充满烟硝味的松饼一级战区表参道上！
话说距离上次去纽约已经是六年前了，遥远的纽约没办法每年去，Clinton的美味松饼都
已经来到东京，不去朝圣一下根本说不过去啊！
偷偷说，猪爷吃之前对Clinton的松饼号称"纽约Best"非常嗤之以鼻，他觉得我是个一听
到吃就脑波无法自主的家伙(我哪有！)，""什么纽约最佳、夏威夷最佳、世界第一、还有
什么纽约早餐女王，拜托！我还纽约早餐太皇太后勒？这种号称都是虚名啦！""但……谁
会管他的碎念，该吃的还是得吃啊！
我们大概9点到Clinton，等了约半个多小时就轮到我们了
虽然是没有排太久，但天气很冷，害我们越排越饿，只能哀怨的凝视店内大口享用美味早
餐的人们……
一轮到我们入内，我和猪爷就像脱缰野马拼命往前冲，差点超过店员勒，害羞~
因为一楼通通坐满人，我们被安排在二楼的靠墙座位
座位间距其实有点窄，害我们一直被隔壁桌点的美食影响，一整个心猿意马，好像不管点
什么都会有满腹遗憾，花了好长时间才最终定案，好辛苦啊~
Pancakes With Warm Maple Butter 1500円
超好吃招牌必点NO.1
蓝莓松饼几乎每桌都有点，散发著松饼特有的微甜香气，一被端上来就熏的我口水直流！
一份有三大片松饼，刚好可以单吃、沾蓝莓酱和沾枫糖奶油吃
酸酸甜甜的蓝莓酱有着浓郁果香，而且还看得到整颗蓝莓果粒唷，和松饼真的很搭！枫糖
奶油就更不用说了，超级好吃，比单纯枫糖浆味道更有层次，还有一点牛奶糖的感觉！
虽然份量颇大，但因为有着两种不同类型的酱汁可以搭配，完全吃不腻，而且蓝莓酱和枫
糖奶油混在一起又是另外一种味道，超赞der~
Clinton的松饼偏厚，属于中间超绵密松软而表面微酥的那种，和一般松饼偏单一的口感
很不一样，是非常让人惊艳的松饼，难怪不只在纽约大红，在东京也非常热门！真的好好
吃阿！
而且最特别的是面团里面也吃得到整颗蓝莓唷，一口咬下，蛋香和果香在嘴里炸开，是一
种很饱满的美味，非常满意！
连猪爷这个非松饼爱好者也觉得很好吃！
真的是好好吃阿！超喜欢这种表层微酥香而中间仿佛海绵的松饼，嘴又开始馋了~
Spanish Scramble 1400円
以前都点班尼迪克蛋，但今天想换点口味， Spanish Scramble是店员激推，说她自己也
超爱，那……我和猪爷当然就恭敬不如从命的点囉！
这个煎蛋有着偏欧姆蛋的口感，很湿润Juicy，而且料超多超实在，光看就觉得非常丰盛
，有Cheese、香肠、蕃茄和洋葱……等，很喜欢这种有着浓郁Cheese和香肠味的煎蛋，配
上蕃茄和洋葱的蔬果鲜甜味，真的是很好吃耶，猪爷很爱，至少有三分之二都是被他嗑掉
旁边还搭配了马铃薯煎饼和面包，面包是有着微酸小麦发酵香味的吐司，基本上不用沾奶
油和果酱就挺不错der，很有健康的感觉，但猪爷对于有着健康感觉的食物都是还好而已
XD
会牵丝的欧姆式煎蛋怎么看怎么销魂，调味也咸淡适中，真的很好吃耶！
洒上细葱的马铃薯煎饼也挺不错der，比一般brunch搭配的单调香草马铃薯丁更美味！
非常推荐Clinton的松饼，不但超好吃，更是外表微酥而中间绵密松软的特殊型，难怪会
被评选为纽约最佳松饼，连猪爷这个刁嘴佬也很赞赏，在这里享受美好的早餐时光真的是
好美妙啊！
唯一的小缺点就是离地铁站有点小远，从表参道駅B1出来后，至少需步行个10几分钟才会
到~