カステラ台湾人俗称蜂蜜蛋糕
日本似乎有加蜂蜜的会另外强调是ハニーカステラ
这两间大概算是网络上挺有名的,就不放图了
有兴趣的可以自行google,以下单纯文字分享
1. 福砂屋キューブ(CUBE)http://www.castella.co.jp/shop/fukuoka.shtml
这就是小块小包装的2切カステラ,适合想要尝尝味道的人
因为一开始没想到要买这间蛋糕,临时受托去买,当场看到有小包装就买点来尝鲜
和店员确认过颜色不一样但内容物是一样的
挺适合分送用途,里面还有折叠式小叉子,很方便食用
蛋糕下方就是福砂屋特色的沉淀砂糖粒,咬起来咖咖作响
蛋糕本身是柔软带有弹性但甜度也高,一定要配茶或咖啡
但父母吃了以后一致认为太甜受不了XD
如果要买来送长辈的话可能要注意他们平常是否爱吃偏甜食物
2. 文明堂ハニーカステラ
这个就有加蜂蜜,打开蜂蜜香味扑鼻,感觉似乎比福砂屋的软一点?
感觉很像更好吃版的一之乡蜂蜜蛋糕XD
蜂蜜味道很香,比福砂屋不甜,父母比较喜欢这个
题外话
个人觉得台湾的蜂蜜蛋糕个人最喜欢南蛮堂,不输日本这两间唷
喜欢カステラ / 蜂蜜蛋糕的人有机会可以试试看