[食记] カステラ文明堂与福砂屋小比较

楼主: hikii (爱不爱)   2015-04-11 12:46:12
カステラ台湾人俗称蜂蜜蛋糕
日本似乎有加蜂蜜的会另外强调是ハニーカステラ
这两间大概算是网络上挺有名的,就不放图了
有兴趣的可以自行google,以下单纯文字分享
1. 福砂屋キューブ(CUBE)http://www.castella.co.jp/shop/fukuoka.shtml
这就是小块小包装的2切カステラ,适合想要尝尝味道的人
因为一开始没想到要买这间蛋糕,临时受托去买,当场看到有小包装就买点来尝鲜
和店员确认过颜色不一样但内容物是一样的
挺适合分送用途,里面还有折叠式小叉子,很方便食用
蛋糕下方就是福砂屋特色的沉淀砂糖粒,咬起来咖咖作响
蛋糕本身是柔软带有弹性但甜度也高,一定要配茶或咖啡
但父母吃了以后一致认为太甜受不了XD
如果要买来送长辈的话可能要注意他们平常是否爱吃偏甜食物
2. 文明堂ハニーカステラ
这个就有加蜂蜜,打开蜂蜜香味扑鼻,感觉似乎比福砂屋的软一点?
感觉很像更好吃版的一之乡蜂蜜蛋糕XD
蜂蜜味道很香,比福砂屋不甜,父母比较喜欢这个
题外话
个人觉得台湾的蜂蜜蛋糕个人最喜欢南蛮堂,不输日本这两间唷
喜欢カステラ / 蜂蜜蛋糕的人有机会可以试试看
作者: sswwer (愿原力与我们同在)   2015-04-11 12:48:00
偏爱福砂屋,砂糖口感很棒而且甜点就是要甜
作者: free4u28 ( )   2015-04-11 12:50:00
福砂屋超赞,很后悔没有在福冈机场多买几个……
作者: ls114145 (frog)   2015-04-11 12:51:00
文明堂觉得太干 比较喜欢福砂屋
楼主: hikii (爱不爱)   2015-04-11 12:51:00
哈哈就个人喜爱口味不同囉
作者: nanayo77   2015-04-11 12:59:00
大爱福砂屋!甜度没想像中甜
作者: potent (波坦儿)   2015-04-11 13:01:00
福砂屋真的很甜,文明堂就已经快到我的极限了...建议没吃过福砂屋的先买Cube来测试一下~Cube小小的真的很适合送礼,配个茶忍着吃完就好。
作者: zirong (凛冬将至)   2015-04-11 13:31:00
福砂屋推一个,这次去福冈只买一条回来好可惜。
作者: yurikamome (毛)   2015-04-11 14:09:00
福砂屋!湿润又香~
楼主: hikii (爱不爱)   2015-04-11 14:41:00
看来我们家人的确口味清淡XD因为我也觉得好甜
作者: bonjour4738 (本帐号主人不只1人)   2015-04-11 14:43:00
两个都推!但更爱福砂屋哈哈
作者: potent (波坦儿)   2015-04-11 14:44:00
我家比h大家还要清淡,因为南蛮堂的在我家就算很甜了XD
楼主: hikii (爱不爱)   2015-04-11 14:46:00
南蛮堂对我是配茶和咖啡刚好,这两间都是配了还觉得甜XD
作者: hsieh12 (Ming)   2015-04-12 00:26:00
我也爱福砂屋

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