[食记] 东北 盛冈冷面 盛楼阁 (盛冈站对面)

楼主: iPhone777   2015-03-02 11:54:07
店 名:盛楼阁 (セイロウカク)
地 址:岩手県盛冈市盛冈駅前通15-5 ワールドインGENプラザ 2F
营业时间:11:00~翌2:00
休 日:无
推荐食物:冷面 烧肉
最低消费:1000左右
官 网:http://www.gen-plaza.com/
图 文:http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/194578428
文 字:
这天跑到岩手吃~盛冈冷麺 盛楼阁(セイロウカク)!!!
不论是名称或是外观都很像中华料理餐馆的地方
带着半信半疑的心情走了进去~~
这间除了吃冷面之外,烧肉也是颇有名
所以就点了“定番”冷麺&焼肉!
以下是烧肉
冷面里头有西瓜~虾米!
我们看到的时候都颇为吃惊
听说好像是一定会放个水果,之前还有苹果之类的
但意外的是西瓜和冷面十分的速配!
手工、Q弹的细面
辣度适中的泡菜
以及难以言喻细腻的汤头
这样甜甜辣辣、三位一体的滋味却让我们惊艳
再配上淋上特制酱汁的烧肉,真的是很美味的一餐
也难怪冷面这项料理可以名列盛冈3面
甚至是站在3面之中最有名的位置
ps:盛冈3面是わんこそば、じゃじゃめん(类似炸酱面)以及冷面
写到这边可能有大大会认为冷面应该不是日本料理!
没错~我有个韩国朋友说这是韩国料理www
就起缘来讲可能是韩国开始的没有错啦~
但据说当初这道料理,尤其是面条的部份,盛冈的人们非常不能接受
经过数次的改良,盛冈冷面的基本型才慢慢出现
到了2000年左右才像长崎ちゃんぽん、冲縄そば、讃岐うどん一样
冷面正式加上盛冈,正式成为盛冈的名物之一
这间餐厅在盛冈站对面~交通方便~大家来盛冈也请不要错过唷!!!

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