图片很多很好阅读网志
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" 寒冷中温暖陪伴的B级道地美食 "
这是一家在青叶横丁内道地的静冈煮店
也是日本上班族下班后聚餐的好去处
青叶横丁是一条聚集许多静冈煮店的小巷子
站在巷子入口拍照
浓郁的静冈煮香味扑鼻而来
位于青叶横丁最底间
距离静冈车站的路程不远
大约徒步12分即可到达
透过墙上的价目表来点选餐点
假若看不懂日文的话也可以直接在煮锅上点选
当天我们到达时已经有些许晚了
本店生意极好，许多餐点都已经没了
因此我们依煮锅内有什么就点什么来飨用
一入座后
老板便笑呵呵地边递擦手毛巾边问我们要喝什么
我们点选了静冈割?和精选5入综合静冈煮
静冈割?是静冈茶和烧酒调合而成的饮物
淡淡的酒香与甘甜的静冈茶
居然意外的融洽好喝
饮品先上桌后，等待着静冈煮的同时
阵阵的香味不断地扑鼻而来。
静冈煮的汤底是利用重口味酱油来熬煮牛筋、猪内脏等食材
然后将各式食物(黑轮、牛肉等)放入浓郁的黑色汤汁卤煮
便是静冈才能品尝到的当地B级美食了。
自由挑选五项的精选综合静冈煮
价格相当实惠，仅550?便可以享用五种不同馔肴。
此盘中有相当软嫩的牛肉串
入味的圆柱状黑轮串
浓浓鱼香味的蒟蒻串
色泽完美口感一绝的鱼板
还有鱼浆做成的片状黑轮
食物上桌后先别急于品尝
吃静冈煮有一个道地的传统吃法
老板亲切地教导我们
在热腾腾的静冈煮上撒上些许柴鱼海苔粉
视觉满分之余、美味更加满分
因为柴鱼香气会提出静冈煮的香味
不愧是传承许久的在地吃法
炸竹䇲鱼，这是课长额外加点的餐点
上桌后
正当我们好奇要如何去鱼骨时
老板便示意不需去骨
要我们直接用筷子把鱼分解成一口大小飨用
一整尾竹荚鱼炸的相当相当酥脆
酥脆到连鱼头、鱼骨、鱼尾巴也可以轻易下肚
醃渍生樱花虾
这是老板热情招待的餐点
将生的新鲜樱花虾浸渍在甘甜的日式酱油内
晶莹剔透的虾子沾附着日式酱油
仅以酱油咸甜香味衬托出虾子的美味
可以吃出虾子的新鲜鲜甜滋味
相当美味，一点腥味也没有
邻座的上班族大叔对于我们的到访相当好奇
不仅热情地推荐我们许多静冈景点
还大方地请我们品尝他所激推的炸黑轮
炸黑轮是将卤煮的片状黑轮沾粉后下去油炸
酥脆的面衣包裹着相当软嫩多汁的鱼浆
淋上些许日式酱油
咸甜滋味回味无穷
餐点陆陆续续上桌后，每一口都是惊奇
此刻的我们终于能体会小丸子的感受
如此美味也难怪小丸子会说 " 好想每天都吃关东煮喔!!! "
连在地人小丸子都赞不绝口的美味
推荐各为有机会前往品尝。
祭拜完五脏庙后
邻座热心大叔指著后方墙上
墙上挂许多留言本
每本封面皆命名为日本各个都市
大叔告诉我们可以在这些本子上签到后
老板随即递上一本名为“海外”的签到簿给我们留言。
本店有许多小巧思
旅客们除了可以透过留言本
在本店留下属于自己的纪录之外
还可以透过小标签。
热心大叔推荐我们
在小标签上签自己的名子
并贴在座位前的平台上作为到此一游的纪念。
在此不但可以吃美味
更可以玩开心
本店还提供可爱的 " 富士山头套 "
让旅客们可以拍照留下纪念
活泼可爱的老板和热情大方的大叔
一听到我们想拍照后便开心的和我们玩起来呢!
除了这些巧思，老板相当体贴
在名片上设计盲人点字
让每个人都能够品尝到在地美味
谢谢静冈铁道企划课课长及Kayo的陪同
让我们能够飨用到这道地的美味
也谢谢邻座大叔的激推景点、美食
今晚这一餐
让我们深深感受到日本人的大方与温暖