有图无音乐网志版
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店 名：伊达の牛たん本舗 仙台駅3阶 牛たん通り店
地 址：宫城県仙台市青叶区中央1-1-1 JR仙台駅 3F
营业时间：08:00～22:30(L.O22:00)
休 日：无
官 网：http://www.dategyu.jp/
JR仙台站的三楼有条牛たん通り
里面有四间著名牛舌店
免出车站就可享受仙台名产牛舌的美味
对于人生地不熟的观光客来说也很方便
免去大街小巷寻找名店的路程
在车站内就能轻松吃到牛舌大餐
第一天在仙台的晚餐选择在伊达の牛たん本舗
只因为它是当时牛たん通り内唯一免排队的店家
进去时有点心惊惊
想说该不会这间是地雷吧XD
我点了1.5人份牛舌定食（2,080元日币）
可以选择盐味、味噌或混合
我选择混合口味
这样就可以一次吃到盐味及味噌
有些期待端上桌的牛舌味道呢！
伊达の牛たん本舗没附山药泥
感觉总像是少了一味
渍物有点咸过头
配饭吃还是觉得口味太重
主角牛舌的表现非常亮眼
一般牛舌都是盐味
味噌牛舌比较少见
二种都很好吃
肉质软嫩而有嚼劲
调味上感觉比利久稍重一些
不过并不会觉得太咸
牛尾汤口感清爽
肉质同样相当软嫩烂熟
作为结尾十分适合
吃完牛舌后喝上一碗牛尾汤超棒的~
店 名：たんや 善治郎 牛たん通り店
地 址：宫城県仙台市青叶区中央1-1-1 JR仙台駅 3F
营业时间：10:00～22:30
休 日：无
官 网：http://www.tanya-zenjirou.jp/
善治郎是在仙台第二天的晚餐
这回到仙台就是打算好好品味牛たん通り内的店家XD
照惯例点了1.5人份牛舌定食（2,160元日币）
这里可以在山药泥跟沙拉中择一
不喜欢山药泥黏滑口感的人有清爽的生菜可以选
但我当然是选了山药泥来跟牛舌搭配喽！
味噌渍辣椒感觉还不错
有咸有辣还满下饭
白菜也挺爽口的
只是善治郎的牛舌吃起来稍逊于伊达の牛たん及利久
主要是品质有点不是很稳定
同一盘牛舌中有些很难咬而有些软嫩好吃
这点让我觉得不太OK
但调味上满适中的
如果烤牛舌的品质能统一都是软嫩的话会更好
牛尾汤味道偏淡
算是清淡口味路线
我会觉得再咸一点点会比较好喝
跟其他牛舌店不太一样的是
这间善治郎比较还有卖鲸鱼肉
感觉挺微妙的
有点像是不务正业的感觉XD
店 名：牛たん炭焼き 利久 仙台駅店
地 址：宫城県仙台市青叶区中央1-1-1 JR仙台駅 3F
营业时间：10:00～22:30(L.O.22:00)
休 日：无
官 网：http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
这间位于牛たん通り内的利久是第二次造访了
上回在仙台吃过一次惊为天人
后来在札幌看到分店又去光顾XD
这次第三天的晚餐当然就是利久啦~
利久的1.5人份牛舌定食较贵（2,214元日币）
大概名气比较大也有差
每次用餐时间经过利久的分店都是大排长龙
可见是比较符合大多数人的口味
跟其他二间牛舌店不同的是
利久的饭没办法续碗
不过对一般人的饭量来说
一碗应该就很足够了
只是这点觉得没其他二间大气就是了
利久的牛舌一如记忆中软嫩美味
每次都有舍不得吃完的感觉
牛尾汤也依旧咸淡适中相当好喝
目前利久仍然是我心中第一名的牛舌
下次到仙台的话还是会保留一餐的额度给利久~
牛たん通り内的牛舌店家这回只有喜助没吃到
本来是真的想挑战将牛たん通り吃过一轮的
不过想到去年在东京有吃过喜助了
所以就算啦XD
我自己的排名是：利久=伊达の牛たん>喜助>善治郎
想吃不同口味的牛舌其实可以试试伊达の牛たん
它是我下次经过会想要再进去的店
下回再到仙台的话
除了利久跟伊达の牛たん外
应该会再试试看车站以外的牛舌店家
看看能否更新一下我心中的排名喽！