我也是台南人XD 一直都在餐饮业打转工作
算是被全世界评定挑嘴又挑食的那种人
其实我还满喜欢一兰拉面的...
虽然只吃过京都四条店
去两次都没有人可以立刻入座
口味相较其他拉面店算是比较符合台湾人口味的
且又可以自己决定如何调整
斑鸠东京地下街那间我也吃过
超多日本人排队
那是我人生的日本第一餐 本来抱持着满满期待
但一入口 真的觉得也还好
偏咸 就咸 没啥丰富的层次 面虽有嚼劲却不是Q的
新宿面通团也是
店内都是日本人阿(虽然人很少)
乌龙面上桌时是凉的 面他本人不差 但就是凉的...
炸物就真的可怕了 有去的人真的不要点
他是先炸好放在旁边 你自己夹取
所以完全是冷的 面衣已经湿软分离 吃下去满嘴油腻
筑地市场吃的是大和寿司
这满好吃的我无法嫌他什么 海鲜们都很新鲜
但是饭捏得松松的 在盘子上就已经变形了这..
以一餐3900日币 一盘寿司一杯茶一碗热汤
在台湾其实也可以吃到同样新鲜的好物啦 还省去排队
中村藤吉本店大概是最让我失望的
第一次吃京都车站 觉得普通 自己脑补应该本店才是真正美味
于是下一次日本行到本店等了一个多小时
点了竹筒的那个(是什么来着) 抹茶蛋糕 热抹茶拿铁 抹茶红豆汤圆
抹茶冰淇淋跟抹茶冻的抹茶味还满浓的
而且可以互相搭配 抹茶冻可以解腻 但抹茶蛋糕香气不足又偏干
抹茶红豆汤圆超腻口 很甜 抹茶拿铁的抹茶味都被甜味压过去了
螃蟹道乐本店
去之前查食记就有很多人不推了
但身为一个螃蟹热爱者 又连续三天在道顿崛晃来晃去 很难抗拒阿
点了烤螃蟹套餐跟螃蟹锅套餐
虽然螃蟹脚一只只上 但壳里面的蟹肉还真是少
而且不管用烤的用煮的还是生吃 那螃蟹一点甜味都没有
这一餐还花了我们上万日币 这个价钱在一般海产店吃鲜美红蟳可以吃到爽阿阿阿!
晴空塔的利久牛舌
我那份牛舌超级硬的 但朋友的就很好吃 WHY?
另外锦市场也是各种失望...那个章鱼烧真是可怕啊..
完全死咸 然后说好的章鱼呢???
还有HARBS 每次去日本都吃 每次都觉得好难吃= =
蛋糕跟水果的味道各自表述 没有结合在一起
虽然鲜奶油甜而不腻很爽口 但蛋糕体湿湿黏黏的
(都带不同朋友尝鲜)
(而且下礼拜去日本还是会带朋友去吃...)
虽然是各种嫌弃
但也许是因为期待落空
觉得失望的这些店其实都是做了功课
一大堆人狂推才排进行程里的
反而是随兴乱买的东西大都觉得很好吃
例如奈良中谷堂旁边的章鱼烧我们都好爱
浅草花月堂酥酥热热的好好吃
京都车站地下街乱买的猪排更是让我们念念不忘到现在
还有牛奶 牛奶也太好喝了吧!!!!!
最后只能说 虽然功课要做 但真的不用太执著于各种名店
排几餐是随兴乱吃 得到的惊喜会很大噢