店名:讃岐うどん めんめ
电话:079-225-0118
地址:兵库県姬路市本町68
价格:￥550up
用餐日期:2014年3月
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从山阳电铁的姬路站出站后，沿着正门口的道路准备前往姬路城赏樱噜，远远的就可以看
到姬路城耸立在不远处，因为我们从神户出发的时间较晚，所以到达姬路的时候已经是中
午，就决定先提前吃午餐，网络上介绍姬路餐厅的食记不多，所以就和朋友来吃这间有人
介绍的赞岐乌龙面，该店位于往姬路城城门的道路上，所以只要从车站往姬路程走，过2
或3个路口就会在左手边看到这栋白色的乌龙面店哩，还蛮好找的唷。
店内位置有板前和一般座，一踏入店内人声鼎沸，生意真好，还好靠窗处还有一张双人桌
，不然就真的要在门口排队等哩。
入座后会先送上两杯冰水，姬路这边虽然说才3月底且比台湾高纬度，但天气还真的颇热
的，这两杯冰水真的有解渴的作用。
墙上挂的是日文菜单，除了数字看得懂，其他都雾煞煞，另外还有一张官兵卫的剧照，好
像是日本最近很红的电视剧?
由于看不懂日文字，店内也没中文店员喔，所以只好请店员给我应文或中文菜单，没想到
还真的有中文菜单，只是这中文翻译得颇差的，还都是简体字，可能是直接用google翻的
吧，该店卖赞岐乌龙面为主，分成冷面和汤面，另外还有几种饭食，餐点大约十来种，选
像不多，就看想吃哪种主餐来选，主餐有豆皮、牛肉、虾子、什锦等可选。
牛肉赞岐龙面￥800
因为是第一次来日本，想说那就吃看看日本的牛肉，所以选的是牛肉赞岐乌龙，看这配料
摆盘的样子，就觉的是很精致的一碗乌龙面，汤碗不大，面体大约就占了2/3，汤大约只
有1/3喔，汤比面少，算是让我比较意外的，可能因为吃习惯台湾的了XDD。
虽然是牛肉乌龙面，但牛肉片的份量其实也不多，大约2~3片，另外还有一大片的豆皮、
两片可爱的鱼板、葱花、海带等，用料颇丰富的，葱花切的很细，口感很棒，葱味细致迷
人，而让我比较惊喜的是这片豆皮，吃起来甜甜的，好赞阿，牛肉片切得颇薄，应该是指
有烫过就起锅了，口感柔嫩，不会过柴，汤头味道有点像是柴鱼汤和昆布汤融合，也很特
别但好喝。
这间屋龙面的口感挺滑溜的，可以一次吸入一大口，咀嚼后可以发现是很Q的，再加上有
吸收了汤汁，所以吃起来味道很棒，以这价格来说算不错的了，推荐一下这牛肉乌龙面，
也难怪店内根本一直都是客满的状态。
豆皮赞岐乌龙面￥600
这份是朋友点的，就很单纯的豆皮乌龙面，只有两大片的豆皮、葱花、海带，如果爱吃豆
皮的话可以选这口味，价格也便宜不少。
整体来说
餐厅位置好找，餐点不错，价格也不贵，如果下次来姬路赏樱，这间我会想再来吃一下，
以上是个人浅见，仅供参考。