[食记] 食在山形:藏王温泉 さんべ

楼主: noma   2015-02-08 11:28:44
有图无音乐网志版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/193766568
店 名:コーヒーショップさんべ
地 址:山形県山形市蔵王温泉973-1
营业时间:09:30~18:00
休 日:不定休
官 网:http://www7.plala.or.jp/sanbe/index.html
抵达藏王温泉第一件事情便是觅食
一早起来搭车几乎什么都没吃
已经是饥肠辘辘了~
コーヒーショップさんべ位于藏王温泉巴士站旁
位置相当不错
但小小的入口在大雪中很容易不小心就错过XD
店内的座位不多
木制桌椅跟装潢看来很温馨的感觉
菜色以饮料为主
要用餐的话只有咖哩可以选择
这里比较适合走累了休息一下喝点饮料再出发
藏王温泉有个名产叫做稻花饼
笹叶上呈著麻糬
麻糬表面以染成黄色的米作为装饰
内馅包的是豆沙
制作过程中没有添加物跟防腐剂
所以当天就要食用完毕
通常都是直接在藏王温泉食用
算得上是地区限定名产吧~
我点了みやまセット(600元日币)
里面包含了三个稻花饼及店家自制山葡萄汁一杯
感觉上这组合好像有点微妙
因为麻糬通常配茶似乎比较对味
不过我对于店家自制这几个字没有抵抗力
很想尝尝山葡萄的天然滋味
稻花饼皮软Q有嚼劲
内馅甜度适中
没有一般日式甜点的过度甜腻味
吃起来口感很清爽
可惜的是没办法带回台湾享用
山葡萄汁强调不加砂糖或其他添加物
纯粹自然风味
喝起来感觉满甜的
但不会觉得很腻
可能是因为天然甜味的关系
虽然带有一点点葡萄的酸涩味
不过非常顺口好喝
意外地跟稻花饼的味道很搭
能够吃到没有多余添加物的美味实在太棒了!

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