最近正值松叶蟹的产季，丹后山阴地区许多旅馆都主打松叶蟹晚餐，
有的是强调一蟹三吃，有的是强调整只松叶蟹，看得我眼花撩乱。
孤狗后发现松叶蟹中又有更顶级的间人蟹，
又有人说松叶蟹就是间人蟹……
请教版上是否有行家，知道其中的差异？
二月中小妹打算在天桥立住上一晚，心想这里离间人港也不算远，
这里的松叶蟹，可以算是间人蟹吗？
叶怡兰似乎是在间人炭平旅馆吃到间人蟹的，嗯……
小妹的财力应该是不可能的，不知哪里还能吃到间人蟹呢？

捕捞地点不一样有不同名字的样子

间人蟹就是指间人港捕抓到的松叶蟹就只是这样而已 一定要吃就是去间人蟹刚好料理东西军有一集有作到间人蟹

在附近工作，你要吃到真正的松叶蟹，一只都日币一万以上，含房价就至少三万起跳了。可以跟你说三万以下的螃蟹，都不是真正的日本松叶蟹，我们旅馆房价三万快四万，吃到的还是半只松叶蟹

其实 松叶蟹 本身也只是个“品牌”名

就是一楼说的种类相同但捕捞地点不同，而日本又特爱以产地作为品牌号召。当然同样物种在不同环境下有所差异并不是不可能，就看你在这部分有没有要求。

谢谢各位解说，我还是乖乖有蟹就吃好了～

偷偷说一般的松叶蟹，其实都是外国的冷冻螃蟹，从俄罗斯来的，我待了两间偷偷问厨师他们说法都一致。

这根本不是什么秘密吧，帝王蟹很多也是俄罗斯或阿拉斯加来的，那里才真的是大渔场。而且想也的到，禁渔之后哪可能有足够库存够撑剩下的时间，当然是只好靠别国。只要不是打着国产的名号骗人，而且商品本身也确实是名符其实就好。

新鲜度还是有差吧，我的荨麻疹很灵敏的…