[食记] 大阪美食.八重胜串炸,庶民美食不容错过

楼主: appsampler (Appsampler)   2015-02-03 23:39:23
店 名:八重胜串炸
地 址:大阪市浪速区惠美须东 3-4-13
营业时间:AM10:30-PM21:00 周四公休
休 日:周四公休
推荐食物:炸鸡蛋 炸蔬菜 炸肉
网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41958163
串炸是大阪的庶民美食,吃串炸配啤酒最对味!平价又美味,到大阪旅游不容错过!:)
据说好吃的八重胜串炸就在动物园前站旁的通天阁商店街里
礼拜一下午的通天阁商店街感觉有点冷清,没啥人~
传说中大排长龙的八重胜串炸
也因为我们来对了时间,不用排队!喔耶~
不过左边的店面也是装不下我们一行5人,被放到右边的店面去了
OK der,不用排队就好,没事儿!
八重胜串炸早上10:30开始营业,据说在用餐时间排队排得很惊人
还好我们下午来,避开用餐人潮!
我们在还没踏进店门之前
朋友就已经耳提面命谆谆教诲,里头的沾酱只能沾一次不能沾两次
第一次吃炸串的我似懂非懂,但是有记在心里就是了
店面很小,外套很大,所以墙上玻璃上放满了衣架,可以挂外套用的
下午时分柜子里的食物没有堆得很满,约莫是肉类、海鲜、蔬菜
不看菜单也可以看柜子里的食物点餐,OK的~
店家也有给中文菜单,估计是观光客太多了 XD
连菜单上都大大写着"拒绝沾二次酱料",各位朋友们万万要遵守啊~
熟门熟路的朋友先点起餐来,果然当自己家一样
师傅们一面仔细看着我们指的中文菜单(还好后面有写日文)
一面在小纸条上做纪录
串炸,如其名,就是一串一串下油锅炸
先沾面糊再沾面包粉,然后下油锅炸,嗯~就是这样没错!XD
除了炸物外,还有一区是煮物,不是很确定但感觉是味噌煮
点完餐后,店家会送上高丽菜、酱汁、盘子
虽然我平常不喝啤酒,吃串炸不来个啤酒就是不对劲儿~来一杯吧来一杯吧!
好开心大家一起到大阪自由行,喔耶喔耶~~干啦干啦!
是说朋友i好弱只喝果汁,啧啧~被唾弃了!XD
八重胜的价格不贵,算是平民美食
从3串¥300~1串¥450不等
小资男女可以挑¥100吃个几串也饱了
预算高一点的朋友点个1串¥450的大虾应该也很过瘾
店家先送上烧牛筋(3串¥300),烧牛筋咸咸甜甜入口即化
还挺开胃,本餐唯一不是炸物的食物 XD
我跟姊姊希哩呼噜的点了一大堆,老实说也记不清到底点了些什么 XD
墨鱼、章鱼、猪肉、辣椒、莲藕、香菇...约莫是这些
现炸的炸物就是好吃,而且日本人的炸的技术很好,炸衣不油腻,相当脆口好吃
茄子、鱼羹(鱼板)、鸡蛋、喜相逢都点了
最后在朋友的推坑下又加了洋葱,总之点到已经记不得自己吃了哪些东西 XD
传说中必点的炸鸡蛋与炸马铃薯
炸鸡肉另外放还洒胡椒盐,挺妙!
几乎是样样都美味,大方说这是大阪的串炸no.1,果然很不错喔~
不过我没吃到其他家,好像也无从比较起,哈!总之我爱炸物...喔耶!
切记啊切记~~虽然酱汁很大盆,但是不可以沾两次喔!
炸物放进酱料后只能沾一次,不要咬过再放下去沾,很没有礼貌
也不要沾了以后在酱汁上甩甩甩,那是会被白眼的!
沾了一下就快点拿回自己盘子里,要乖要听话啊~~
如果沾一次觉得不过瘾怎么办?没关系!店员教我一招~
拿高丽菜去酱汁里面挖一勺起来淋在炸物上,也是个不错的方法喔!
我们2人结帐金额是 ¥3250还含一杯啤酒,吃得痛快吃得过瘾,果然不贵,值得!
离开商店街之前,看到路边有奇异的雕像,忍不住靠近研究一下
原来这是传说中搔脚底就会带来好运的BilliKen!
既然会带来好运,当然要马上搔它脚底啊,哈哈哈~
入口处有更大的,不能放过!继续搔~~
嗯,炸串真的很好吃,我们好喜欢!
有时候庶民料理反而比一些高档的大餐厅美味,令人回味无穷啊~
到大阪玩耍的朋友,别忘了来个炸串,吃个过瘾吧! ^^
作者: spencers (听说?)   2015-02-04 07:40:00

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