[分享] 东京駅の駅弁

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2015-02-02 12:45:08
图文版
http://ybymoregon.blogspot.com/2015/01/2014-170.html
由于今年的日本行要跨越关西和东北;所以都会从东京駅搭乘新干线;而日本的车站,真得是像个天堂,什么都有在卖,且沿路都是色彩缤纷的招牌,想看不到都难. Y笨Y妹当然要在通勤前,就会先买个便当/饮料和零食,好好享受我们的旅程
会在駅弁屋 祭; 买お弁当,是被那色彩鲜艳的铁路便当模型大橱窗给吸引住,将平民便当变装成精品在贩卖;amazing ~~ 每个都想吃;我是个吃货ing.....
由于我们都是早上8点以前经过,所以还会看见有厨师现场在駅弁厨房制作便当,将最新鲜的食材,呈现给客人
位置:在极显目的东京駅1楼中央;还有那人气便当模型大橱窗集合+挤不进去的人潮
价格:非常的亲民从$900~2000yen
餐点种类:根据官网是贩卖170种日本人气便当,并且有标示名产便当,食材、内容丰富、精美、份量足;而口味应有进有;像海鲜/鸡猪牛和限量20,000yen 精品便当 or新干线造型便当<铁路迷可以买回去作纪念>
料理方式:油炸/熬煮/烧烤/凉拌
营业时间从5:30am-23:00pm ;几乎全日服务忙碌的消费者,店里还有附上补便当时间表
在来个便当大近照,Y笨都快亲到展示窗户啦
鹿儿岛红酒黑猪肉便当 1080
附上有南国之称的鹿儿岛出生证明的黑猪肉,先用红酒醃渍三天,再用厨师祖传秘方调味酱油煎!底下铺上番红花饭,真是绝配!黑猪肉份量豪迈,尤其肉片上的油花散布的很自然,而肉质软嫩,口味甘甜;但却不会感到油腻; 搭配日式醃菜更加开胃。
Y笨姐妹还站在窗口看厨师马不停蹄地煎黒豚肉!
这让人垂涎三尺的便当果然名不虚传,是日本人"最想吃车站便当"的常胜军!
鶏の唐扬,“唐扬”Chicken Bento 850
日本昭和39年就开始ROCK SELL的日式炸鸡便当。经过时间的改良,现在不仅仅是小孩,在大人中也是大人气!
日式炸鸡因油品及裹粉的材料差异,即使冷掉,也不会像国外的炸鸡,有种难闻的油味和肉柴的口感~不只可以当主菜,也是下酒菜的经典人气
而配的饭食就是家常炒饭; 卖相很美,可口却不油腻
在日本是习惯享受冷式便当料理的,且不像在美国还会用微波炉加热的习惯;但很惊讶米饭吃起来的口感就是很有口味,不会因为冷饭而有干硬fu, 而炸鸡肉更是保留酥脆口感~且颠覆Y笨以往饮食习惯,并且很欣赏日本人这么细心的制作这样赏心悦目的美食,连盒子都不会有油/汤汁渗透出来,且还很贴心附上-湿纸巾,这么小的细节,它们都替客人想到啦,身为行销的人我,当然很珍惜每次到日本朝圣的机会,激发我好多的灵感~
年轮家年轮蛋糕 (和のねんりん家);也是在东京駅必败的甜食
详记在:http://ybymoregon.blogspot.tw/2014/10/2014_26.html
超人气鐡路便当深度介绍
http://visit-japan.jp/shindo/railway/ekiben.html
作者: NAKAIMAKO (NAKAIMAKO)   2015-02-02 13:23:00
一直很想去!不过这应该是入站才有的?!
作者: suntex01 (tears in my heart)   2015-02-02 13:26:00
对...在车站内.上次去连吃好几餐.结果不知道吃了什么严重过敏.
作者: s48692003 (s48692003)   2015-02-02 14:01:00
今天才去买!
作者: yannjiunlin (Law in shit)   2015-02-02 15:59:00
真的很可惜是要入站才有QQ
作者: elvire (...)   2015-02-02 16:44:00
上次特地入站去逛suica专卖店pensta 刚好有经过顺便逛了
作者: amigomm (AmiGo)   2015-02-03 03:37:00
一直很想买但有到东京车站时大部份都是关门的时间了xD

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