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到了日本,你还在吃一兰拉面吗?
最受台湾人青睐的日本拉面首冠应该就是一兰拉面了,不过除了一兰,
其实还有好多对日本人来说更好吃的拉面。
当然除了拉面还有好多我觉得是京都必吃的料理,这篇就是我们这趟京都追枫之旅
所吃到排队美食~
这次必吃清单主要都是透过日本美食网 tabelog 搜寻而来的,
想看看除了国外观光客的评价以外,真正日本人到底觉得他们的餐厅有哪些好吃、
有哪些必去。
不过日本那么大,如果没有方向的话岂不是大海捞针吗?
tabelog 的好处就是可以设定地点搜寻美食!
例如说在 tabelog.com 上方有两个搜寻格,左边填入地区、街名、车站名称等,
右边填入 keyword 就可找到那附近符合资料的餐厅,点进去就有地图、交通、
客人评价等资讯。
这样就可以先排行程再把餐厅排进去,不用特地为了吃什么然后又大老远跑去之类的。
像我们这次京都就住在靠近西院站的一间民宿,搜寻西院站就可以找到很多附近
分数很高的餐厅。
据我们观察虽然满分是五分,不过有四分以上就算是非常厉害,3点多分,
靠近4分也很了不起。(不过这些分数只要有人评分,每天都会有些微的变化)
当然我们都是尽量找分数越高的去吃啦~~~
吟酿拉面 久保田
tabelog 3.70分
地址:京都府京都市下京区西松屋町563-2(好像没有分店)
会来这家是因为离我们要去赏银杏的西本院寺很近,如果你也是在赏枫季节来就
可以两个都去哟~ 多有效率啊 呵呵~
这家主打沾面,不过被贩售机左上角的 “本日限定” 稍稍地打动了...
旁边刚好有马来西亚游客一直跟我们讲她上一次来也是吃浓厚豚骨拉面,
一直说有多好吃喔多好吃喔~
等面中,桌上都有高汤,如果觉得太浓可以自己加~
浓厚豚骨拉面 JPY750
可恶!被 “本日限定” 和马来西亚游客骗了,前两口味道不错,第三口就腻了,
这浓厚豚骨拉面真的是 超 浓 厚!
太浓厚了...我实在是负荷不了,还好这碗是老公点的,不过看他吃的也挺辛苦的...
看他边吃边喃喃自语说 “早知道就还是点他们的主打沾面...”。
我想除非你是浓厚拉面中毒者,不然千万不要轻易尝试。
肉味增拉面 JPY750
我一直都不是太喜欢超浓厚味道的拉面,因为很怕腻,所以即便这里主打沾面我
也还是不会点。
最后决定点有辣的肉味增拉面(我觉得辣可以解腻),还好我点的是这个,
有一点像担担面,不腻之外在冷冷的天气下吃好过瘾啊~~~
鹤武者拉面
tabelog 3.65分
地址:京都府京都市右京区西院矢挂町28-2(无分店)
当时找了一堆民宿附近的餐厅,鹤武者就是其中一家~
菜单就这样,很少很简单。
我们点了一碗正常拉面和一碗叉烧拉面,都是 osusume 的喔~
(虽然 menu 上就这几个 XD)
里面的气氛很特别,满安静的,还是放轻爵士音乐(有拉面店会播放爵士的吗?)。
他们的面、蛋、汤头,就连茶、青葱等,在吧台的桌面上都有写是怎么来的/如何制作
的,感觉就是走精致路线的拉面。
叉烧拉面 JPY930
你瞧瞧~这多美啊!感觉就像一朵盛开的粉嫩花朵~
他的肉实在是不得不夸奖,是低温熟成,已经快要像意大利的高级生火腿了,
入口即化的嫩啊!!!
拉面 JPY730
我点的是一般正常的拉面,我不是太肉欲,两片就够了。
对于我这种不想吃太浓,但是太淡又会被我嫌的人,这碗拉面浓度+咸度都好对我
的胃啊!
我想这碗应该很适合女性朋友们吧!
饺子的王将
这家是连锁中式料理,24小时营业,再晚也不怕没东西吃喔~
虽然是中式料理,但饺子真的是以外的好吃,皮超级超级薄,
回想起来好像没有吃过这么薄的饺子。
满特别的,值得一试,而且很便宜~
太阳咖哩
tabelog 3.68分
地址:京都府京都市中京区壬生西土居ノ内町19 2F
这家周一~四、六只从上午11:00营业到15:00,周五 17:45-20:45,周日公休。
是个非常有个性的营业时间,当日售份量售完就不会再卖了,很有原则,
只能说老板是做兴趣的吧~
似乎每天都会特制新菜单!(看左上角有当天的日期)
我们点了红色的 “周六限定 黑毛和牛 A4 Roast Beef Curry+野菜” JPY980
(又被 “限定” 这两个字给迷住了,这两个字真的很有魔力欸)
还有鸡肉咖哩+野菜 JPY780
点完后服务生会问你饭的份量要不要增加、要不要辣等~
我的鸡肉+野菜咖哩 小辣
野菜是另外加钱的,可以不点,不过我是建议要加野菜,不然单吃咖哩很腻耶。
我点的是一般正常饭量,对我来说刚刚好,再多就吃不下了。
咖哩+饭的比例 good,饭吃完,咖哩也刚好没了~
鸡肉是先炸过的那种,所以还是有喀啦喀啦的口感,重口味,推~
黑毛和牛+野菜 咖喱饭
和我们想象中的不一样,以为会是骰子般的块状和牛,没想到是超薄和牛片。
其实有点小失望....觉得太薄了啦...有点吃不出这是和牛的感觉。
我们都觉得鸡肉咖哩大胜~~~
山元面蔵 乌龙面
tabelog 4.14分
地址:京都府京都市左京区冈崎南御所町34(在平安神宫附近,无分店)
这家分数好高好高啊!!!京都最好吃的乌龙面就是这家了!!!
我们可是等了1个半小时才有位子坐啊~~~
主要有三种乌龙面:汤面、沾面、冷面
桌上放有四种调味料:山椒粉、七味粉、一味粉、还有右上角没拍到名字的
柚子胡椒(我超爱)
猪肉乌龙面 JPY980
OMG 的好吃,那个汤就是喝下去会觉得很幸福很温暖的那种。
猪肉片薄又嫩,面超Q弹,可以捞个几条面配上柚子胡椒,真的...超好吃。
山元面蔵是唯一如果再来到京都我会想再来吃的一家餐厅!!!!
我老公点的猪肉沾面 JPY920,下方那个黄色小夹子是用来把乌龙面夹断的工具。
也是很好吃,不过我点的那碗汤乌龙实在是太无敌了...大大的忽略这碗。
这个拍的很烂,因为当时等了1.5个小时嘛~饿到手抖了啦 哈哈哈。
最后还有免费的杏仁豆腐甜点,好好吃喔~~~~~~
以上就是我们这次京都吃到的美食,还有一些小吃就没有列入在这篇啦。
本来还有找很多家,不过没时间吃,甚至有两家人都到了不过无缘吃到...请看:
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