[食记] 肉量满载!京都拉面小路坂内食堂

楼主: bainer (一切又回到原点)   2015-01-18 18:08:53
店 名:坂内食堂
地 址:日本国京都府京都市下京区乌丸通塩小路下る东塩小路町10F
营业时间:11:00-22:00(最后点餐时间:21:00)
休 日:无
推荐食物:喜多方拉面
官 网:http://ban-nai.com/index.htm
图文并茂版:http://julie0110.pixnet.net/blog/post/405386674
秋天带着寒意的晚上,就需要来碗热呼呼的拉面,肚子已经饿到不行的状况下,来到京都
拉面小路,无意选到的坂内食堂,意外地好吃,让我们既填饱肚子又能心灵满足的一天
京都拉面小路位于京都车站内10楼,因此交通便利地点好找,聚集日本各地共8间的拉面
风味可供挑选
京都拉面小路营业时间自早上11点到晚上10点,我们约9多点才到这里,以为快关门可以
优闲地挑选店家,没想到这里还是人声鼎沸,唯一比较少人的坂内食堂,看来是能最快吃
到食物的地方
店门口海报上的拉面看起来很特别,与过去常吃的叉烧豚骨拉面不同,因此在想尝鲜、换
换口味的心情下~~就决定是你了,坂内食堂!
坂内食堂是出自喜多方的拉面,喜多方位于福岛地区,是日本酱油拉面的发源地,这里与
札幌、博多并列日本三大拉面城市
从店们口的照片可以看到坂内食堂在福岛喜多方市本店的排队人潮,可见其名气
相较于其他热门的店,坂内食堂显得较为冷清,但是我们的味觉是不被排队人潮所影响的
~
在店外的食券机购买食券,我们点了喜多方拉面($600日圆)与饺子($360日圆)
坂内食堂拉面光是看照片应该会吸引不少肉食主义者,拉面上层层堆叠的叉烧肉片“烧豚
拉面”是店家的主打,不过这么多肉令茱莉有点慌张,怕一次吃太多肉怕会腻,因此选择
了肉片量正常的的喜多方拉面
因为过去喜欢吃重且浓郁口味,看到送上来的是清淡汤头的拉面,第一印象是卖相没这么
吸引人,不过吃进口里却是令人惊艳
喜多方拉面的肉片看起来虽然油脂部分多,是茱莉不敢多吃的五花肉,但是吃进口中入口
即化,没有多余油腻感,加上平常较少尝试的酱油风味汤头,汤头没有多余油脂,带着酱
油淡淡甘甜味,喝起来十分清爽
面条则是较粗的波浪状面条,一口吸上来能同时尝到汤与面的风味
饺子算是小点心,吃起来跟台湾饺子不大一样,不过没有太多的惊艳
本来看到很多肥肉会害怕的茱莉,反倒有点后悔没有点坂内的主打烧豚拉面了,好像多来
几块肉阿!但是已经无法再吃下一整碗面,因此只好跟烧豚拉面拍到此一游照囉
看着十数片叉烧肉层层堆叠,铺到整碗拉面都看不见底下面条了,下次一定要来试试
作者: jerrylin (嘴砲无视)   2015-01-18 19:51:00
平常两三片吃起来不过瘾啊
作者: blueslovetw (YuPinLove )   2015-01-19 12:37:00
之前也满想吃豚烧拉面的说,可惜已经吃别间拉面饱了

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