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fish023 (吻仔鱼)
2015-01-16 23:57:59旅行日期：2014-12-03 水曜日
图文网志：http://sunfish23.pixnet.net/blog/post/247790599
蒸笼鳗鱼饭是九州．柳川的名物~
据说这里的鳗鱼饭是在淋上酱汁的白饭上放上刚烤好的蒲烧鳗鱼后再蒸上两次~
油亮亮的鳗鱼佐鸡蛋金丝，看着热腾腾的蒸气上升~~
香味扑鼻，一整个是让人垂涎三尺呀!!!
柳川乘舟的下船处和乘舟时看到的【元祖本吉屋】相距不远，于是立马往【元祖本吉屋】
前进~
对，没错!!他们在船经过之处使出香味四溢的策略，成功的吸引我们闻香前往了!!
真的是太邪恶了啦!!
【元祖本吉屋】是天和元年(1681年)开始卖蒸笼鳗鱼饭，有一说柳川是鳗鱼饭的始祖
不过不管是不是真的始祖，只要美味好食就好啦!!
【元祖本吉屋】在柳川一共有两家，分别是本店和冲端店，吸引我们今天去吃的是冲端店
走进店内看到两排座位，一排是靠墙的，一排是靠窗的
这个时候当然是选靠窗的阿，可以一边吃鳗鱼饭一边向乘舟的人挥挥手打招呼~~
哈哈哈~~对啦!! 其实是想对乘舟的人儿邪恶一下.....
坐定位后拿起桌上的菜单来看看要点什么囉~~
经过一番讨论后，我们决定四份都点不一样的~
分别是“せいろむし(￥3,200)、特せいろむし(￥3,500)、せいろむし定食(￥3,900)、
特せいろむし定食(￥4,200)”
不同之处就是せいろむし的鳗鱼有4片，特せいろむし的鳗鱼有5片，而定食会多一份酢物
!!
价格是一个比一个贵，是说...这一顿拼了，接下来的几天可能就只能吃すき家了吧!!
鳗鱼是现烤的，所以要稍微等一下
等待的时间烤鳗鱼的香味一阵一阵地飘过来...对于饥肠辘辘的我们可真是难熬呀~~
终于...上菜囉!!
先上来的是鳗鱼肝汤及醃渍小菜~~
鳗鱼肝汤完全没有腥味，而小菜有醃渍黄瓜以及小鱼儿爱的以梅子醃渍的瓜类(紫色的)，
酸酸的很开胃~~
另一道酢物是定食才有的哟!!
主角是白烤鳗鱼佐萝卜醋物...也不错吃!!
接下来重头戏来了，柳川元祖本吉屋之蒸笼鳗鱼饭上场~~
四份摆放在一起可壮观了!!
油亮亮的鳗鱼，放在饭上面然后再进蒸笼蒸过，让鳗鱼的油汁流到饭里面~~
光吃饭就有鳗鱼的香味了，在配上一口鳗鱼，mm......一整个是大满足啊!!
好了，话不多说...马上开动~~~
恩~~~真的很香很美味，连不是很爱鳗鱼的小鱼儿都赞不绝口呀!!
一口一口慢慢吃，这样才不会浪费这样精心料理的鳗鱼饭阿!!
(P.S 因为在台湾吃过的鳗鱼大多吃起来过于油腻，所以让小鱼儿留下刻版印象囉!!)
边享用美味的鳗鱼饭边欣赏窗外景色，看到又有好几艘どんこ舟经过，好想把鳗鱼饭拿起
来让他们闻香一下呀!!
是说...这一份鳗鱼饭份量蛮大的，连平时食量大的大熊吃一份就很饱了，可想而知小鱼
儿肯定是吃不完的啦!!!
果然特せいろむし只吃了一半，于是就便宜了大熊，可以再多吃半份~~
不得不说...日本的鳗鱼料理果真有种魔力使人着迷~
即使是贵桑桑~~还是让人吃了还想再吃~~
喜欢鳗鱼饭的人儿下回到柳川来可别错过了哟!!
对了，此店目前不接受刷卡，若有计划要来吃鳗鱼饭，记得现金要带足噢!!!