[食记] 2014京阪Day 1午餐-关西空港 屋台大阪烧

楼主: ancom (我也是个平凡人)   2015-01-16 15:41:01
餐厅资讯:
大阪道顿堀屋台大阪烧( 屋台)
地址:〒549-0011
大阪府泉南郡田尻町泉州空港中1 2F (关空町家小路店)
电话:072-456-6671
营业时间:7:00~22:00
官网:http://www.botejyu-express.jp/index.html
======================================================
无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/84130912
消费时间:2014.11.22
========================以下纯文字版========================
买完JR车票后,肚子也饿了(飞机上没吃有差XD)
看看时间,就决定在机场解决午餐啦!
关西空港的餐厅导览灯箱~
可以看到1~4楼都有啊!
选择非常多元,各国料理都有
2楼的有个町家小路
网络上也不少人推荐的神座拉面也在这边~
不过这我本来是排在最后一天要走之前吃
(结果人算不如天算,还是没吃到Orz...)
所以就决定进去逛逛,挑想吃的吃囉!
远远的就可以看到入口~
外面这块广场超大阿...
外面也贴有里面有的店面
里面有卖蛋包饭、寿司、大阪烧等等的店
也有一大块用餐区
逛了一圈,这热呼呼现做的大阪烧看起来就很吸引人啊!
所以就决定点一份来试试看,当作我们日本的第一餐囉!
这是来自大阪大顿堀的屋台大阪烧( 屋台)~
后来在大阪我们也有看到店面喔!
这模型也做的太逼真!!!
看到都饿了XD~还配两杯啤酒!
有模型对不太懂日文的人真的是很方便~
看图说故事就好啦XD
大阪烧最吸引人的就是现点现做的场景
师傅看起来很专业很厉害~
一放下去那个香味马上飘出来
号码牌,大概要等10-15分钟
好了会震动~
秘传大阪烧
上面扑满了柴鱼片,这柴鱼片还在跳动喔!
里面的料主要是乌龙面跟高丽菜
外层再铺上煎的脆脆的蛋皮
抹上厚厚的酱汁,再撒上美乃滋跟柴鱼片
就是看起来很可口的大阪烧啦~~~
这是走重口味路线
面条本身就有淋上带点甜味的酱汁去炒过
口感很Q弹,而且非常入味啊!
高丽菜就很脆口~蛋皮也煎的很香,还脆脆的
再加上外层的酱...很够味!!
不过不爱吃咸的人应该会觉得太咸XD
热呼呼的吃,对有点饿的我们真是超美味!
同行朋友点的京都 烧
这个料跟我们的有点不同
上面多了细葱,里面就没有乌龙面了,就是高丽菜,还有猪肉片
另外也加了一点姜提味
这道的酱汁虽然也很重,但是相较于秘传大阪烧还是比较清爽一点
味道有比较丰富一点(因为有姜的味道XD)
不过就我个人口味来说还是比较偏好秘传啦:P
就这样,有了一个好的开始:)
吃饱喝足,跳上Haruka列车,往京都去囉!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com