[食记] 大阪 千房大阪烧 ● 道顿堀支店

楼主: AmandaFish (阿曼达)   2015-01-13 07:19:21
店家名称:千房大阪烧 ● 道顿堀支店
消费日期:2014年11月
地址:大阪市中央区道顿堀1-5-5
电话:06-6212-2211
营业时间:平日:AM11:00-AM1:00、假日AM11:00-AM00:00
官网:http://www.chibo.com/index.php
【图文网志】:http://ppt.cc/Bx5O
曼达的“关西游”,这回要介绍的是道顿堀里的人气店家
来到大阪,当然不能错过当地特色“大阪烧”!
整栋建筑物都是“千房大阪烧”的座位
“受付” (接待处) 设在2楼,所以长长的队伍一路从2楼沿着楼梯往下排
(有看到推婴儿车带 baby 的家长辛苦的把车子搬上楼)
(带小小孩的家庭想吃的话,可能需要自行衡量一下阿拔用餐前可能要先当个苦力)
假日营业时间到12点,我们10点半排队约莫到10:50入座,应该不算久
比“牛角”好些,“千房”大些,搭进去不会有被塞进罐头的错觉
店内空间
店内空间不大,所以就算有很多层楼也还是供不应求
当天我们到的这层楼九成都是女性顾客
是店家会依性别分层?(似乎不可能)
还是比起大阪烧,男生更喜欢能填饱肚子的食物呢?
啊!还有一项是带小朋友的爸妈们要注意的
店内没有禁菸唷! (不晓得有没有禁菸楼层?)
而且日本女生很多人都会抽菸,当天我们的隔壁桌就从头抽到尾
对讨厌菸味的人来说真的很痛苦,算是唯一美中不足的地方
料理台
如果是坐在吧台的位置就可以近距离看到师傅亲手制作大阪烧的过程
“喷射美乃滋”整个就是神乎其技啊!
入座
看到这个小铲子就整个超有 fu!!
MENU
有汉字也有英文,基本上都还看得懂该口味内含的食材有哪些
(回来搜寻网志才发现原来店家有提供中文版MENU,有需要可向店员索取唷)
柴鱼片 ● 美乃滋 ● 海苔粉
因为不是坐在吧台旁,所以餐点是由师傅在料理台制作完成后再送过来
然后由可爱的店员挤美乃滋&洒柴鱼片
是说“千房”的店员都好活泼、好亲切
就算不懂日文还是可以感受到他们的热情
用餐心情一整个好
人气 NO.1 ● 道顿堀烧 日币1598元
还没切开就能看到里头有满满的丰富配料
随着热气不断舞动着的柴鱼片好诱人
道顿堀烧里头有猪肉、牛肉、花枝、虾子、蛋、高丽菜和起司
煎得鲜嫩的道顿堀烧和上头的咸咸酱汁、甜甜美乃滋整个超级搭!!
也太好吃了吧!!!
吃第一口就整个觉得自己点对了!!难怪会是人气 NO.1 的大人气选项
人气 NO.3 广岛烧 ● 1544元
广岛烧里头的食材则是有猪肉、花枝、虾和章鱼
最特别的就是还放了大量的面条
口感没有像道顿堀有浓浓鸡蛋及起司香的那种软嫩感
但也是相当有趣的味道,有点在吃煎到“恰恰”的炒面的 fu
饱足感更高,超适合男孩子吃或是女孩儿们分食品尝个味道
到大阪千万别忘了品尝个“大阪烧”和“章鱼烧”唷!

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