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以上是有图有文无音乐好读版，以下是复制文字。
老公这次来日本目的有一个就是吃河豚，第一次吃是直接在日本超市买了河豚回家煮火
锅，自己煮跟外面吃多少都会有差别，我妈就在老公要回台湾前两天，带我们去顽固寿
司吃河豚，顽固寿司算是卖河豚有名的连锁店，台湾也有分店，不过还是来日本吃当地
的才赞呀！就好比吃鼎泰丰要来台湾吃才是，应该没有人会在日本吃鼎泰丰，我妈说日
本鼎泰丰跟台湾的比南辕北辙呀！哈！
这是好多间分店的顽固寿司招牌，就一个顽固老头的脸。
这间是有好几层楼，我们到达二楼，这里是要脱鞋的。
这边放鞋子的储物柜非常特别，所有的锁都是木头制，而且每个都不一样唷！
这边有很多组合的餐点，光是菜单也有好多种，要每个看完还真的会眼花撩乱。
光是菜单全部拍完就好多张照片，可见餐点种类丰富，且这是知名连锁店，也是有好几
国语言的给观光客参考，还有如何食用的图文说明。
我妈当天又吃素，所以只好点沙拉。
河豚生鱼片，要切得很薄，能够透光，这样才咬得动，不然太Q啦！
河豚皮，我发现我最喜欢的就是河豚皮，后来去超市都直接买河豚皮来吃。
河豚鱼子，胆固醇高到破表啦！但是真的也很好吃，我也好爱。
酥炸河豚，这间炸的比上次我第一次去吃的鹤桥站的河豚三吃 鹤桥屋“久”还要好吃！
只是鹤桥那边份量多，会吃到撑。
河豚火锅，这是老公与我两人份。
这是姊姊点的套餐，每样东西都好精致漂亮唷！看起来都一点点，但要整个吃完，也是
吃得很撑。
加点了海胆军舰寿司，老公说来日本还没吃到当地的海胆，就点了一个尝尝看跟台湾的
有没有差别？结果他说：他觉得好像差不多！哈哈！
这是最后把河豚火锅的料都吃光后，就请店里的服务小姐帮我们做杂炊，要我们把河豚
所有的精华包含汤都喝得干干净净，除了骨头吐出来之外，其他全部进到肚子里了！呵
呵！
这间顽固寿司的河豚料理真的很好吃，除了皮跟我之前吃的软了一些外，其他都是比之
前吃的还要赞，价格上也是算昂贵些，不过可以选择店面，有些分店会比观光区的分店
便宜个几百日圆，大家可以参考看看，这间非常值得推荐的。