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耶诞夜去环球影城哈利波特乐园,本来预定隔天就要去京都看看,但实在累得要死,所
以圣诞节这天就改变行程,先去万荣与心斋桥去买东西,晚上就去家里附近的居酒屋吃
吃喝喝,把体力跟精神养好再去京都。
这间是位在都岛,详细地址不太了解,是在都岛地铁站附近,店名叫做居酒屋,顾名思
义就是桃太郎。这间居酒屋我妈说二十年前就有这间店,目前都岛开两间店,一间是儿
子在经营,我们去的这间是母亲在经营的本店,算是一间小居酒屋。
这是里面的模样,上面有挂满许多菜单。
位子前面都是目前现有的食材。
这是菜单,因为这不是在观光区开的,所以没有像之前在观光区的菜单一样,有图有中
文之类。
是一间开放式的小型厨房,老板娘超强,一个人可以在短时间内,做出五个人的食物。
盐烤干贝,味道很鲜嫩。
奶油干贝,奶香浓浓,但一样是鲜味十足。
日式烤鱼,我很喜欢那个皮脆脆的口感,日式烧烤的味道也非常棒!
这是烤豆腐,要沾酱油,味道很特别。
这个清酒血蛤超大颗,肉超Q弹,好好吃唷!汤也因为血蛤与清酒的关系,喝起来超甘
甜。
醃渍鹿乔,鹿乔又叫火葱,吃起来很像洋葱,因为有用酒醋醃渍的关系,我不敢吃太
多,比较不爱酸味,但这口感很脆。
炸蚵,日本的蚵都超大的,吃起来很爽!
鲭鱼生鱼片,这个是熟的生鱼片,这种鱼我妈有吃过刚钓上来的,她说非常美味,但是
超过多久时间就会产生毒素之类,所以鲭鱼送到各地都是熟食状态,台湾都是做成罐头
食品。
这是老公的最爱,烤鱿鱼,味道超棒,我趁老公不注意把头最好吃的地方偷偷吃掉!他
还问说:老板娘把头那节切囉?哈!
这算是很道地的日本居酒屋文化,有些东西真的很鲜美,这是我深入日本民间的发现,
虽然不是好吃到会令人念念不忘,但是却可以品尝到日本当地的风味。