[食记] 富士山 河口駅郷土料理百选晚餐_乌龙面

楼主: zxchang (新生活即将展开)   2014-12-26 17:44:43
店 名:Gateway Fujiyama 河口湖駅店
地 址:〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3641
营业时间:8:00-20:00
无音乐图文网志板:http://titan15346.pixnet.net/blog/post/248442010
富士山除了各式各样富士山伴手礼之外,山梨県乡土料理-ほうとうHOUTOU以及吉田乌龙
面也很有名,入选日本农林署的郷土料理百选。ほうとう在富士山最有名的餐厅莫过于ほ
うとう不动屋,但因为是非假日再加上天黑后才回到河口駅附近,原本预计的晚餐去处已
经关门,因河口駅附近亮灯的建筑物所剩不多,就直接往车站内的Gateway Fujiyama走去

河口駅内的Gateway Fujiyama有贩卖伴手礼外也有卖乌冬UDON面、丼饭以及ほうとう
HOUTOU等料理。栗与维尼各选了ほうとうJPY930円以及吉田的天妇罗乌龙面(天ぷらうど
ん)JPY700円,后来才知道原来吉田乌龙面也是富士山乡土料理。菜单上很贴心地在下方
标示内容物ICON非常可爱,若是想加大多JPY160円。
餐点准备完毕后会叫到号码再去柜台拿就可以了,用餐完毕要再自己收盘子,柜台旁也有
免费的凉水以及微波炉可以使用。
特别盛装在铁锅的ほうとうHOUTOU其实铁锅一点都不烫,以味噌为底熬煮的乡土面条搭配
上了许多各式各样的健康蔬菜以及些许猪肉片,打的扁平的面条看起来就好像台湾的粿条
。ほうとう其实是将乌冬面打平的面条也许因并非原先的首选餐厅,面条一咬就断而且汤
头过腻。吉田天妇罗乌龙面虽然看起来普通,但本身强调有咬劲的吉田乌龙面条则是很有
口感,面条上一样满满地有蔬菜以及野菜天妇罗,吃起来却是清爽的好口感。
富士山一日游也就在富士山游玩起点-河口駅下告一段落,搭上往新宿驶去的高速巴士,
接下来的时间就是属于黑暗明亮的新宿夜景。
结论
买过富士山巧克力或是富士山形状的饼干,来到富士山可别忘了尝一口入选日本乡土料理
百选的山梨县的ほうとう与吉田乌龙面,若是喜欢这味道,也可以立马就在富士山旅游起
点-河口駅买干的面条回去细细品味。
Gateway Fujiyama 河口湖駅店http://www.pica-style.co.jp/gateway.html
营业电话:0555-72-2214
营业地址:〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3641
营业时间:8:00-20:00

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