[食记] 早安,京都。Smart Coffee スマート咖啡

楼主: minako0716 (蒲阳成凌)   2014-12-21 23:29:30
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店 名:Smart Coffee スマート咖啡店
地 址:京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町537(寺町通商店街上)
营业时间:8:00 ~ 19:00
休 日:无
推荐食物:hotcake
最低消费:无
官 网:http://www.smartcoffee.jp/
图文网志版本:http://minako0716.pixnet.net/blog/post/59578207
在京都的某一天行程因为要去市役所参加手工市集,
因此开始找寻附近有什么好吃的早餐店,
发现了这间京都的古老咖啡店 Smart Cofee スマート咖啡店。
Smart Cofee スマート咖啡店从1932年创业至今,
是京都数一数二的老牌咖啡店,
秋天的微凉飘雨早晨,
走进咖啡店,
扑鼻而来的咖啡香和旧味道的装潢,
仿佛因为雨而来到了80年代的时空。
老板坚持自行烘培的咖啡豆,
换来的不只是一杯杯香味十足的咖啡,
还有一块到访过的人无不竖起大拇指的老招牌,
加上店内人气十足的松饼、法式吐司和手工布丁,
这个早晨实在令人开心。
一进门的咖啡豆烘培机,诉说著年代的故事。
翻开菜单,
首页就是一目了然的招牌餐点,
我点了hotcake set 跟布丁 (鸡蛋控无法抵挡),
set部分有黑咖啡、咖啡欧雷、牛奶跟红茶可以选择,冰热都可以,
来到这里一定要选一杯热乎乎的咖啡。
除了热卖商品之外,Smart Coffee也有三明治类的选择。
松饼送上来的时候我一阵惊呼,也太厚了吧!
其实跟比利时的格纹松饼相比,我比较喜欢种日文称之为hotcakte的厚松饼,
随盘除了一小块奶油之外,
还有一小盅枫糖浆,
热乎乎且松软又扎实的口感,搭配奶油与枫糖浆甜咸合一,
香香的好好吃,
只可惜一个人吃真的很快就吃不下了,
冷掉就会变硬失去了松软的口感。
阅布丁无数的我,
非常喜欢它焦糖的香气跟Q软的味道 !
咖啡香气逼人,
只可惜我喝了一口后有点后悔没有点咖啡欧雷啊!
黑咖啡是属于我不喜欢的那种带点酸味的豆,
可以说是这个早餐里面我最期待又最不满意的地方。
餐厅里面也卖了许多他们的自制产品。
如果你到京都,想要品尝充满岁月的咖啡,来一个不一样的早餐,不仿来这里试试。
作者: lazygirl0931 (lazygirl)   2014-12-21 23:53:00
推!
作者: spencers (听说?)   2014-12-22 07:10:00
作者: kame (real)   2014-12-22 09:10:00
他的法式土司超级好吃!!!
作者: tsia (深白色)   2014-12-22 13:43:00
日本的黑咖啡似乎都偏酸居多
作者: redevilc (redevil)   2014-12-22 21:16:00
smart喝了几次,日式混豆深煎说实在酸度真的很低了原po应该不习惯喝单品豆黑咖啡

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