店 名：赤坂うまや うちのたまご直売所
地 址：东京都大田区羽田空港3丁目3-2东京モノレール羽田空港第1ビル駅B1F
营业时间：8:00～21:00（最后点餐20:30）
休 日：无
推荐食物：鸡蛋丼饭
最低消费：不清楚
官 网：http://www.jrk-eggfarm.co.jp/index.html
图文好读：http://www.williamtai.moe/3327.html
因为机场附近的东横INN要回市中心太麻烦了，晚上就跑去机场晃晃。日本的
机场一向都很好逛，羽田机场更是排名名列前茅。
在食べログ上查到一间主打“优质蛋料理”的店就在羽田机场第一航站地下
室，而且价格非常亲民，晚餐就决定是他了！
“うちのたまご”是JR九州农场公司主打农场养殖的鸡蛋，农场强调每只机
都是在良好的除菌环境、吃高档豪华套餐的情况下生出高品质的鸡蛋。除了
直营店以外还能用网购直接购买他们的鸡蛋。
店内空间很小，只有16个座位，全部都是吧台座。行李箱要放在店门外、人
才进得去。
每个座位都有一篮生鸡蛋、酱油和小菜。
生鸡蛋拌饭专用的酱油。（话说这只熊怎么能见度这么高、简直到处都是啊
！）
菜单很简单明了：全部都跟蛋有关！一个是生鸡蛋拌饭，另一个是鸡蛋丼饭
。饭可以加大（+JPY$50）或是再一碗白饭（+JPY$100），还有味增汤可以加
点（+JPY$100）。
我还是不太能接受全部都是生鸡蛋的拌饭，所以就点了冲击性最小的鸡蛋丼
。XD
鸡蛋丼的饭上面会先盖一层热腾腾的欧姆蛋（大概吧？还是有别的名称？）
。
附一颗生鸡蛋，会用专用木制容器小心的装给你。
依照个人喜好把生鸡蛋打入饭中。将生鸡蛋、欧姆蛋和白饭搅拌后一起吃，
口感很滑顺。欧姆蛋在料理的时候已经有一点酱油，喜欢重口味的可以再自
己加酱油。虽然外观看起来只是普通鸡蛋拌饭，但真的满好吃的！