[食记] 布鲁鸡的蜜月行_大阪-木地大阪烧

楼主: BlueG318 (布鲁鸡)   2014-11-04 15:08:08
店 名:木地大阪烧
地 址:大阪市北区大淀中1-1-88(梅田蓝天大楼地下1F)
营业时间:11:00 ~ 21:30
推荐食物:大阪烧!
休 日:星期四
官 网:http://www.takimikoji.jp/shopnews/kiji.html
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好读网志图文版(无音乐)
http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/189528801
在逛完Hep Five摩天轮之后,我们来到位于梅田蓝天大厦楼下的泷见小路。
目地就是为了吃凯蒂鸭之前没吃到的‘木地大阪烧’啦!
那时候因为我在通天阁那边打柏青哥玩太久,
最后舍弃这里的夜景和大阪烧,跑去浪速之汤泡温泉。
这件事情一直让凯蒂鸭耿耿于怀!
虽然浪速之汤也让她非常的满足,但她对我后来自己去吃去玩一直忿忿不平。
这次总算能让她得偿所望了!
不过从照片中看的出来,她今天走到很累了。
虽然游记里面看似没去什么地方,但走一堆路和徒手挤奶其实真的很累!
真是辛苦她了!
凯蒂鸭对大阪烧热爱的程度非常高!
在还没去过日本前,她就很爱吃夜市卖的,号称是大阪烧的东西。
虽然她之前在道顿堀有吃过,但我个人觉得酱味已经盖过食材的味道了。
因此这次带她来木地,吃吃看不同的风味。
老板和那个大师兄还是一样的热情!XD
我们这次也是请老板随意帮我们搭配!
这张菜单就只是仅供参考。
不过我下次如果再去,应该会点些不一样的!
像是矶烧,感觉海鲜就很多,或是大江户、小町或泷见烧之类的。
什么?你说我不会日文,却还可以请老板帮我随意搭配?
这世界上除了用嘴巴说以外,还是有两只手可以帮忙乱比的!
乱讲乱比再加上一个大大的微笑,就可以打遍日本无敌手了!会不会日文有这么重要吗~
自从之前一个人来玩个十天之后,我早就不是那羞涩的阿宅了,脸皮要厚才吃的开XD
所以其实点完之后....我还是不知道老板帮我准备了哪两道.....
反正他推到我面前的就是我的!
结果先送上来的竟然是炒面(查一下menu价格是650円)!
我想吃大阪烧阿老板,不过无所谓,挑战看看新口味也好。
这个炒面呢,里面的海鲜料算满丰富的!几乎每一口都可以配到一块海鲜料。
吃起来味道算满清爽的,不会太油腻也不会太呛酸。
洒了海苔粉,吃在嘴里会透出淡淡的清香。
只不过分量上其实略少,我反而比较想拿个面包夹起来做成炒面面包!
我们的猪肉大阪烧好了!
老板还很贴心的帮我们分成一人一半,放在炒面的两旁。
木地的大阪烧呢,吃起来还是跟以前一样好吃!
吃起来的口感,根据凯蒂鸭的说法,是介于蛋糕和蛋饼之间那种蓬松软绵,
就像是压扁之后的棉花糖一样。
味道则保有有高汤的浓厚和蔬菜的清甜,再搭配上猪油香和猪肉的滋味,
这口味真的是棒到没话说!
酱汁虽然一样是有黑醋味,却不像其他家的酱汁已经完全覆蓋掉大阪烧的滋味。
他们的酱汁是可以和大阪烧轻易搭配起来的,爽口而不厚重。
如果再配上一杯啤酒的话就更棒了!哇哈哈哈~
最后我们还是很满意的吃完了这一餐,但是其实肚子并没有饱!
大阪烧非常好吃,没有什么好挑剔的地方。
但是炒面的部分,就显得相对薄弱许多,
不但饱腹度不够,相较于大阪烧也没这么有亮点,
但如果拿来做成广岛煎饼当然就一级棒!下次有来的话问问看老板。
整体来说,木地大阪烧还是非常的值得一吃阿!
地址:大阪市北区大淀中1-1-88(梅田蓝天大楼地下1F)
营业时间:11:00 ~ 21:30
休息日:星期四
官方网站:http://www.takimikoji.jp/shopnews/kiji.html
下次要来点丰盛一点的-布鲁鸡
作者: spencers (听说?)   2014-11-04 20:12:00

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