[食记] 雪之东京-HARBS & 晴空塔Qu'il Fait Bon

楼主: lovinfaintly (我不是归人,我是一匹马)   2014-11-03 16:01:21
为了不占过多版面,把两篇我爱的甜点店放一起XD
记旅♥ 2014雪之东京:HARBS草莓盛宴
http://lovinfaintly.pixnet.net/blog/post/41544802
记旅♥ 2014雪之东京:晴空塔之Qu'il Fait Bon水果塔
http://lovinfaintly.pixnet.net/blog/post/41580304
图文网志好读版(图多废话多,无音乐请安心服用)
=====BBS纯文字版
餐厅名称:HARBS
时间:2014/02
地址:东京都台东区上野3-29-5 松坂屋上野店南馆1F
营业时间:11:00-20:00
官网:http://www.harbs.co.jp/harbs/
HARBS是我的爱
自从09年第一次尝到HARBS蛋糕的美味以后,
每次到东京都忍不住要去吃个下午茶。
年初这一趟跟我姑来,当然也不愿意错过;
我们选在去汤岛天满宫看梅花那一天,到松阪屋吃蛋糕当早餐XD
题外话是当天因为松阪屋整修,绕了一圈才找到那间熟悉的HARBS,
回台后没多久就听说这间分店收了...
我的回忆啊T^T
还好HARBS分店不少,不至于想吃吃不到...
有兴趣可以到官网去查询各分店资讯。
这次是冬天去,满满的草莓跟巧克力...
身为一个草莓控兼巧克力,简直无法忍耐!
根本就每一种都想要吃T^T
蛋糕超大块、草莓超大颗...我饿!
写网志写到怨念好深...幸好下个月又可以去重温了
当天早上刚开门没多久就到了,店里几乎没人,不用排队,
我们坐下来点餐之后陆续有坐了几桌,都是女性XD
店内环境很舒适,没有过度设计的装潢,自然光照进室内,
是个令人很放松的空间。
HARBS的菜单我非常喜欢,是手绘风格的
不知道为什么看起来总觉得很美味>w<
想要全部画在手帐上啊
总之,两个爱草莓又爱巧克力的女人看着MENU失心疯,
在众多草莓口味的蛋糕里面犹豫不决...
话说HARBS也有三明治、意大利面之类的轻食午间套餐,
甜点部分也有蛋糕,不过套餐附的蛋糕就比较小片了...
(其实一片蛋糕正常的size很惊人,放在套餐可能吃不完吧XD)
我没有尝试过,不知道好不好吃就是了。
另外现在HARBS规定每个内用食客都必须要点一杯饮料的低消
即便你有点蛋糕也是一样。
第一次来的时候还没有这规定,果然最赚钱的品项一直是饮品啊>w<
于是终于选定了饮料跟蛋糕的口味!
我们点了一个Strawberry millefeuille(草莓千层酥)
一个Strawberry Chocolate Cake(草莓巧克力蛋糕)
另外搭配一人一壶热茶,冬天嘛,而且蛋糕、热茶绝配啊>///<
我应该是点伯爵(我永远都点Earl Grey= =)
茶本身我没什么印象了,就是不过不失吧?
冬日里挺温暖的,配蛋糕也算合适。
有茶壶当比例尺就可以发现蛋糕有多大一片...
很惊人的size,我觉得两个人交换著吃更不容易腻,
也能尝试不同口味很棒。
巧克力蛋糕上桌时外侧围着锡箔纸,不知为何看来很有精神的感觉
像是巧克力蛋糕界的小锡兵立在瓷盘上(?)
揭开锡箔纸,眨眼间这块蛋糕从小锡兵变身成为可爱教主XD
草莓又红又大颗简直太美!
蛋糕体湿润度很刚好,不干涩也不湿烂,巧克力香气很浓。
至于奶油的部分...其实我平常是不敢吃奶油的,
蛋糕上的鲜奶油都会被我以一种非常冷血无情赶尽杀绝的架势抹到盘边。
但是HARBS的奶油我可以!
虽然还是没法吃太多会腻(我个人是真的很害怕鲜奶油的味道)
可是不至于像平时那样硬要通通抹掉XD
而且因为是share,所以还没到真的觉得腻,就吃完了!
然后是草莓千层。
每一口都咬得到草莓..还能更幸福吗T^T
不过千层派的口感我们两个都认为没有巧克力蛋糕来得优秀,
当然澎湃的草莓完全可以弥补这一点XD
总之是好幸福的早餐(泪目)
一起去吃HARBS吧!
================
店 名:Qu'il Fait Bon キル フェ ボン
地 址:晴空塔2F
营业时间:10:00~21:00
休 日:无
官 网:http://www.quil-fait-bon.com/
这间也是我超爱的甜点(到底有多少间呢)
晴空塔这间分店我是第一次来吃,
光是那支晴空塔造型的小叉子就掳获了我的心(也太容易被掳获)
这间店面小,座位数也不多,我们去吃的时候还排了一阵子
懒人如我,为它排队也是甘之如饴
(还好我姑也很有兴趣!)
话说我翻遍相簿发现我似乎没有帮它拍店内装潢照...
也没有拍外观...所有照片都是橱窗蛋糕或是蛋糕本人(是有多饿)
白草莓口味就是击垮我们的最后一根稻草...
白草莓欸!身为草莓控能不吃一下吗!
尤其是前几天逛街才刚看到一盒天价白草莓XD
总之我们无法抗拒诱惑,即使它非常贵,还是决定尝试看看。
(一小片水果塔约1500日币...)
没有点饮料。
先来看莓果塔吧(名字是我乱取的)
(为什么先看它,因为要把白草莓放后面啊XDDD)
有超可爱的晴空塔叉子跟金色星星装饰
这种口味完全是我的菜啊
整体口味酸酸甜甜很好吃←对我真的很词穷,没有当美食部落客的命
从颜色到口味都难以抗拒QAQ
叉子被我小心翼翼的带回来了XDDD
然后是白草莓本人了!
白色果实、红色的籽,跟一般的草莓完全相反的外表
不知道为什么看起来多了点高贵感(起码价钱上是如此XDD)
至于它究竟是什么味道...
就是草莓啊哈哈哈哈(被殴飞)
香气没有一般的草莓那么浓郁,甜度感觉也比较低,
但完全不是酸涩口感,
而是...如果一般草莓是带一点微酸的甜香,
白草莓就是非常淡雅的清香。
很喜欢!
好吃,但是值不值得那么贵....
值得一试!
但是尝过就好了XD
下次我会点其他的口味试试看!
作者: pinkcircle (粉)   2014-11-03 16:24:00
感觉超好吃的啊!
作者: spencers (听说?)   2014-11-03 20:44:00

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