好读图文网志版
http://tracyyung.pixnet.net/blog/post/41717515
2014阪神五日游 day2
神户三宫→(cityloop)北野异人馆→赤暖帘神户牛排
→舞子: 明石跨海大桥、移情阁
说到神户大家一定会想到神户牛排
神户牛和松阪牛、近江牛并称日本三大牛
神户牛高品质、丰富的甜味和独特的香味
在世界上知名度甚高
是来神户一定不可错过的美食
今天来的这间赤暖帘(赤のれん)
位在元町站步行约3分钟的三宫センター街
是一家明治39年(1906年)创立的百年老店
事先有在上网络订位
http://www.hotpepper.jp/strJ000020075/ (由此订)
订到包厢的位子
外面的座位
就座没有多久服务生就送来menu
牛排的部分我们都点了4800円的神户牛排
餐前有附沙拉和小菜
没多久滋滋作响的铁板就送上来啦
毕竟是高贵的神户牛
分量没有很多大约150g左右吧
神户牛油脂丰富，油亮油亮的
光是看就令人食指大动了
后来店员来帮我们把上面的奶油跟蒜片拌在一起
在拌的同时，牛肉的香味满溢出来
我已经等不急要大吃一顿了
切成小块小块的神户牛很好入口
油花丰富的牛肉入口即化，吃起来就是舒服
微焦的表面，把肉汁都锁在里面
咬下去整口满溢着幸福感，觉得都要飞上天了
一般的神户牛就这么好吃，有机会一定要再吃吃看特选神户牛
妈妈没有那么爱吃肉类
所以点了午餐限定的网烧和牛
虽然不是神户牛,但不到2000円的价格可以品尝到和牛
也是CP值满高的选择
老妹则是点了神户牛涮涮锅
看看那神户牛精美的油花
轻轻涮两下就是人间美味了
为了不抢走神户牛的风采
所以涮涮锅的汤底就只有一块昆布
这样才能品尝出最原始的神户牛风味
因为是午餐时段所以没有厨师桌边料理
不过午餐的价格是比较实惠的喔
想要吃稍微好一点又不想花大钱的话
赤暖帘(赤のれん)是很好的选择
相关资料:
赤暖帘 赤のれん
线上订位: http://www.hotpepper.jp/strJ000020075/
电话: 078-391-2154
地址: 神户市中央区三宫町3-9-5