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http://blog.roodo.com/nosomutravel/archives/33422676.html
0530 自然醒，开电视看台风新闻，
暴风范围还是超大一圈 (废话)，长野整个中招
今天的室外行程报销，看来只能去看博物馆或美术馆了，唉。
(原本今天是要一早搭JR去白马，去栂池自然园健行的 T_T)
0630下楼吃早餐，外头雨势不小，
反正现在出门也是被雨淋，干脆慢慢吃，好好想一下行程。
结果吃了一个多小时，杯装饮料给他投了三杯捞回本 -.-
吃到一半才想起，啊，今天礼拜一耶，博物馆还有开吗
囧囧囧，马上用iPad查官网 (我习惯带iPad边吃边划)，
结果松本市美术馆和浮世绘博物馆都公休，
所谓屋漏偏逢连夜雨就是这样，今天室内室外行程都趴了，啊啊
吃到八点半回房间，看着电视发呆，实在没主意了
那那那继续睡回笼吧，切换到逃避现实模式，睡到10:00前退房再说吧 XD
10点退房，确认东西都没留在房间后，直接背包包离开Super
Super不用到柜台办退房手续，时间到，你人离开即可。
跟 Super 说掰掰，这三晚好睡好眠，早餐超有诚意，住得很满意，
以后若有机会再来松本，我还会考虑住 Super。
撑伞走到松本车站，逛一下观光案内所，
抓一些DM、小手册看有没有啥点子，然后就窝在二楼星巴杀时间。
松本不愧是登山大城，JR车站超多登山打扮的观光客，
且欧美登山客很多，我一直看到老外组成的银发登山团。
可能都被台风打乱行程了，在星巴就有1/4客人都登山打扮，
大家都静静地划手机、看地图，在想今天要怎么消磨。
Point: 铃木智子-想要开始去爬山
在星巴度咕时，
DM一张一张翻，找松本附近还有没有我不知道的景点可去。
发现刚刚拿的上高地案内book，竟然整本都是漫画，而且是铃木智子画的，哈哈
她是很爱爬山的插画家，出过两本登山漫画，台湾有中文版，
登山一年级和登山二年级，都是以入门口吻分享登山经验，
读起来轻松有趣，并不是那种硬梆梆、自认专业、爱对新手说教的老臭教科书，
外行人看了也会想学她去走个郊山看看。
我在台湾就看过她那两本作品了，
这本上高地的内容是最新进度(她的小baby出生了，全家三人一起去爬山)
前天我才刚走过上高地，所以读起来非常有感觉，仿佛重游一遍
这本刚好来打发时间，我就窝在星巴慢慢看、边划iPad看天气状况。
除了登山的豆知识，
你也可以从她作品了解日本人对登山、甚至对整个大自然的态度，
以不扰人、以最低程度影响自然的方式，来接近大自然，
尤其她们山小屋文化非常成熟，登山客自律极高，高到山里总能保持得干干净净，
几年后再去爬同一座山，还是那副纯净样貌，没被破坏得面目全非。
题外话，这次旅行主题是长野山岳，
同事听了都说我头壳坏掉，哪有人专程去日本爬山 (其实我只是走观光客的轻松路线)
但，在日本爬山真的很舒服，一整个享受，值得你花时间长住乡下去体会。
我知道这样讲可能会犯众怒或被围剿不爱台湾，
但，在台湾爬山真的...没有在日本爬山那么舒服 (我已经讲得很含蓄了)
没那么不舒服是指，
你可能沿路看到垃圾、
你可能沿路感叹山坡地滥垦、
你可能对知名露营地的陈年垃圾堆、和人为破坏而无言，
你可能一整趟旅程都处于错乱，一边赞叹台湾高山之美，一边懊恼为什么我们老把环境搞
成这样...
再题外话，
观光客捧场的是大自然原有面貌，不是杀鸡取卵式的度假村或人工造景，
像台东杉原海滩，我爱的是他原貌，不会难看得要命的渡假饭店，
花莲七星潭也是，关山、池上、或兰阳平原也是，
兰阳平原的美是稻浪、是田埂沟渠、
而不是在稻田中特地搭一座画蛇添足的观光瞭望台 (焚琴煮鹤台
Point: 台风天救星 - Yahoo天气预报
我在星巴继续留意天气变化，
Google打 Yahoo weather jp 就可以搜到日本的 Yahoo天气预报
他们能精准预测 小村、小镇、小行政区每三小时的天气变化，
这对室外行程很有帮助，因为对爬山、健行、骑自行车来说，天气好坏的影响太大了，
好天气和坏天气简直是两个世界，看到的景色、你的机动力、及所费时间都会因而不同。
我一个一个扫，看还有没有希望
我实在不想撑伞逛市区，只要天晴哪儿都好...
松本，确定中午雨就停了，但博物馆都没开，我留在这也没啥意思。
白马，今晚目的地，确定会一直下到半夜，就算现在先过去，也没搞头，爬山、骑车都
GG
穗高，小雨下到下午三点，这样骑车还是很吃力，我不想穿雨衣骑车 T_T
信浓大町，咦，中午就转毛毛细雨了，下午几乎雨停! 而且那里可以骑车，我还没去过!
喔耶马上翻出大町DM来研究，
好像有几个乡土博物馆、还有荞麦田和苹果田、还有温泉!
就跟他赌赌看，抓行李离开星巴，买JR票直接杀去大町，670円
11点离开松本，上车时雨已经停了，日本台风走得好快
12点到信浓大町下车，这里已经出太阳，有蓝天白云了，成功啦，Yahoo天气万岁~
PS. 这时台风已经扫过关东，不到半天就跑到更北边的东北外海了
据人在东京的朋友说，日本纬度高，台风行进速度飞快，
台湾常见的滞留台在日本比较少见 (←旅行时最怕这种台风
信浓大町
这也是长野的登山大镇，
台湾旅行团最爱的立山黑部，就是从这开始，搭不同交通工具，层层翻过立山到另一头。
观光案所就在JR车站里，拿地图时，发现免费自行车，且寄放行李也不用钱@@
填一下申请单马上就借到车了，
阿姨跟我说明最晚还车时间，推荐景点和路线，并提醒哪里可能有熊出没，请小心(不会
吧-.-)
交给我一把钥匙，然后自己去旁边停车场，找到对应车号，牵车即可。
离开前看一下大町往白马的时刻，我只要四五点左右回来就ok，傍晚就接得上电车去白马
。
免费借自行车不是第一次了，
日本有非常多小镇小城提供这类服务，有些地方从网页上找不到资讯，
到了现场看车站公布栏、或逛观光案内所时才知道的。
上次去高知，土佐久礼的免费自行车是在站前消防局借的，
安芸的免费自行车是在车站内果菜超市借的，
总之到当地车站时，建议花个三五分钟看一下旅游资讯、大看板，
即使那是很不起眼的乡下小镇，观光服务可能比预期来的多，可以善加利用。
穿上长袖衬衫防晒、羽绒外套塞小包包带在身上，
其他行李就请阿姨保管，只带相机和水，轻装出发~
齁齁有了自行车，机动力超高，今天整个下午就留给大町了~
我想骑到大町温泉乡再折返，那边已算山脚下，地势较高，
所以去程爬坡，泡完温泉，回程再顺坡溜下山，
没有一定要看到什么不可，反正有自行车，沿路停停走走，光骑车就是很舒服的一件事。。
现在是台风刚过的周一下午，
往山边的路上没啥人也没啥车，就我一个奇怪观光客在路上骑，
先不逛市区，我比较喜欢看山边河边，直接先往山边骑。
大町市区到山区的坡度，和穗高(安昙野)往山边美术馆区的坡度差不多，
前两小时都在爬坡，有几段路颇吃力，
想到明后两天还要在白马健行，不敢全力踩，我得保留脚力
这台淑女车虽不是电动，但有多段变速，反正我就用最轻松方式，
龟速徐行，慢慢骑到山腰 (结果傍晚还车时还是铁腿了 orz)
没下雨就阿弥陀佛，有车骑就偷笑，
后来遇到几场太阳雨，但没几分钟就自然干，可以无视。
大町算是安昙野北部，也有道祖神习俗，
在路旁、路冲、田埂间都能看到零星的道祖神石碑 (长野版的土地公、石敢当)
有家石刻店很妙，除了接单作道祖神，
也受理维纳斯、米奇米妮和哥吉拉，哈哈
过了不知叫什么川的不知道什么桥，就可沿着山腰一直往北骑到温泉乡，
这段最陡，陡到我沿路停、沿路休息 (肉咖)
啊对，这一路都看到长野马拉松的预告看板，
再过两周就在我现在骑的路上举办路跑，
以前觉得这种运动跟我无关，但看了高木直子的漫画，最近也开始有兴趣了。
Point: 高木直子-一个人去跑步
她画的美食旅行、马拉松漫画都很有趣，台湾有出中文版。
马拉松已出到第二本，她每次去跑都会顺带介绍当地吃喝资讯，很实用。
除了中规中矩的比赛，她也介绍如河中马拉松、月光马拉松、料理马拉松等趣味竞赛 XD
她的一人旅作品也很好看，好多地方是台湾旅游书从没介绍的二线、甚至三线四线景点，
我看了才知道原来还有这些地方，心里默记，未来经过附近时就可以考虑顺路去看看。
前面介绍的铃木，有时也会出现在高木的马拉松漫画中，一起揪去路跑。
高木也会出现在铃木的登山漫画中，一起揪去登山 XD
有兴趣的朋友google一下作者名称，在网络书店、或大一点的实体书商一定找得到她们的
书。
骑完像省道的大马路后，会在树林里骑一段路，
等骑出树林就是大町温泉乡了，这边也有熊出没注意的警语。
今天真的没啥游客，直到还车我都没遇见和我一样骑自行车的观光客。
大町温泉乡
这是山腰间的温泉聚落，
民宿、饭店、日归温泉、博物馆美术馆的聚集地，
我没打算要冲哪个景点，骑到这边就放慢速度，
看路旁的荞麦田、和农家小路，慢慢晃一圈。
Point: 说到荞麦田
越往山间骑，种稻的水田越少，种荞麦的旱田越多，
不知是不是不用犁田整地的关系，荞麦田比较破碎，
就算一块崎零地、三角地、又长又窄的边坡地，当地人都会拿来种荞麦，充分利用。
荞麦好像也比较不用顾，几乎与杂草共生，
不像稻田非得一直洒药除草或人工拔草。
其实我是第一次这么近看荞麦田，
原来熟成的荞麦子是黑的 (磨成粉就是白的)
前两天吃的荞麦面就是这样种出来的，颇神奇。
温泉区沿路都是荞麦田，
我在这边骑得很慢，沿路慢慢逛，遇到比较大片的就停好车，下来拍近照，
有个阿婆骑车经过，一直回头看我蹲在田边到底在干嘛 啊啊
下午两点骑进温泉区中心，
在观光案内所逛一下，DM和地图资讯和大町车站的差不多，不用多拿。
话说温泉区也空空的没啥人，但旅馆这么密集，业者们是怎么存活的啊 -.-
啊还有，鼎鼎大名的星野集团，在这边也开了一家 界-阿尔卑斯，
这系列是超高级的度假旅店，还没住过 (我舍不得花钱住那么好)
其实很想体验，现在先把它归类在“以后和重要的人出游时，一起来享受过夜的梦幻旅店
”
药师之汤
观光中心旁边就是酒之博物馆，等下再来逛，
先骑去隔壁的药师之汤，这是公共温泉设施，纯泡汤 700円
有室内、室外温泉池、简餐及休息室。
与其说是公共温泉，倒不如说是当地老年人泡汤、交换八卦的场所
里头公公婆婆好多，休息室很热闹，走廊和门口还摆摊卖当地蔬果
我没泡太久，半小时就上来休息，
但这样泡一下就很有效果，HP回复九成。
泡完超舒服，投个牛奶、坐下来划iPad收信。
这趟有租行动上网器，每天在外头走，手机都会当当当收信响个不停，
虽想放空专心玩，但事实上不敢不看信，即使看了可能也不方便马上回。
要再次感谢超强同事帮忙代理，让我能顺利休假 T_T
酒之博物馆
药师之汤斜对面，门票400円
其实我是想找清酒霜淇淋之类的甜点才进去的，以为里面有卖，结果只卖酒 orz
后来到他隔壁栋的杂货屋问，也没卖冰，可是门口明明有挂霜淇淋招牌啊...
博物馆很小，不到10分钟就看完了，
这跟一般观光酒窖差不多，新潟、日田、喜多方的酒窖也都这模样。
展示制酒工具、蒐集特色地酒、然后出口有卖场可以带喔米鸭给这样。
如果你对清酒没特别有兴趣，我觉得不用花钱进来，直接去出口卖场看酒就好。
长野境内有一堆又高又长的雪山，雪量大，终年雪水丰沛，
水质好、稻米品质就好，造酒业自然发达。
挑一瓶当地酒，纯米吟酿的大雪溪，小瓶装450円，带去旅馆晚上慢慢喝。
离开酒之博物馆，就准备回车站了。
后半段都是下坡，非常轻松，一路滑下山~
这一段比较多果园，好多苹果园、水蜜桃园。
这时太阳快下山了，山风很凉但不会冷，骑车好舒服。
回到JR大町车站，还车，领行李，买JR票去白马，500円
距离发车还有一段时间，到站外绕绕。
站前出租车行有一张公定行情表，蛮有意思，我在这边研究很久 :p
松本到这，出租车11790円，JR 670円
从这到白马，出租车9000円，JR 500円 (日本出租车很贵很贵@@
进月台等车，
看相机整理照片，出发时把相机品质设成fine，结果旅行到一半记忆卡就快不够用的
昨天才发现，改为normal后，空间还是很吃紧，花不少时间砍照片释放空间，
可能是砍得太专心了，半小时后才发现时间已过，我的车怎么没来，
原来是坐错月台了...
吓，下一班车是一小时后，会赶不上白马旅馆的晚餐时间。
马上打电话给旅馆 (用行动上网器 + iPad + Skype out 直接拨)，
简单说，我是谁，今晚有预约，现在人在信浓大町，六点半才到白马车站，到旅馆时会迟
到一下，
听到对方回复没问题，会帮我晚点出菜，这才安心。
这家旅馆是我这次去白马的重头戏，所以我很谨慎地对待。
白马
六点半到JR白马车站，下车后爆冷，且雨势不小 (今天白马地区都在下雨)
从车站到旅馆2公里，原本打算走个30~40分钟省车钱，
但现在又冷又湿，又铁腿又晚到，叫小黄吧，1100円五分钟就到旅馆。
司机大哥说他也去过台湾，聊开后顺便问他白马村有啥推荐小吃 :p
泉源之宿 Maruishi (源泉の宿まるいし)
http://www.happo.jp/
1. 拥有天然温泉，主打“创作和食”的白马村小旅馆。
就在白马八方巴士站附近，八方旅馆区内，徒步可到缆车站。
2. Jalan评价高达4.9分
满分是5分，我还是第一次住这么高分的旅馆，他的料理水准压倒大好评，
我就是冲著两篇台湾人游记，对他料理大为赞叹，才选这家，在白马好好待两晚的。
本来我计画 Day2,Day3先玩白马 (我喜欢Day1先杀到最远的地方，再慢慢玩回搭机都市)
但那两天已经没空房了，为了这家旅馆，我改行程，把白马调到后面，就是为了要住这。
3. 单人和室含早晚餐，及两张白马村的泡汤券，每人每晚9000円，
这价格我还负担得起，平常单人旅行我不会住这么好，
但这家的料理评价实在太好了，想说难得享受一下吧，超期待他的早晚餐。
4. 房间普通、设备普通、风吕普通 (但泉质很棒)、
但“料理、和服务超棒”，光这两点就值得来住了。
第一晚吃晚餐时，就已惊为天人，心想回来后这家旅馆我一定会大书特书。
进旅馆后，跟老板娘说声不好意思迟到了，
她说没关系，还谢谢我有特地打电话来提醒 (因为会影响出菜)
简单说明用餐时间、风吕开放时间(24小时开放)、馆内设备后，
请我先进房间休息，等下七点半准备好晚餐，会打电话到房间通知。
房间真的就只是普通日式旅馆，就点旧，但非常干净。
馆内须知也都是手写、手绘本，等用餐时我就仔细看这个，这家旅馆真的很有意思。
初代创建时，只是大正年间的一家小民宿，
当时白马地区已有供登山客、或林业人员的住宿需求，
后来白马的滑雪风潮越来越兴盛，旅馆民宿也逐渐兴旺，
曾有一届的冬季奥运就是在长野举办，跳雪场地就是在白马村。
后来Maruishi经营者积极投入农作，善用白马地区的地元农产创作料理，
越作越起劲，口碑越来越好，现在已经变成他们的主打项了。
创作料理有哪些强项?
1. 大量使用信州当地的蔬果农渔产
2. 60岁的当家老板娘自己醃制的酱菜
3. 纯手工、自家制的草莓、杏子、和大黄果酱 (晚餐没有，早餐才会看到)
4. 米是旅馆自己种的，味噌也是动员旅馆员工自己作的 (这跟义美自己榨猪油一样威)
我没有唬烂，旅馆对他们自家种的米很自豪，
房客不但可以现场买米，在Jalan/乐天订房时，也有"自产米的套房方案"可以选择。
当然，周边景点的观光咨询也有提供，
白马村的第一乡温泉、第二乡温泉都很近，10分钟内走得到
猫头鹰温泉稍微远一点，要走20~30分钟，
吃早餐时，老板娘也会一桌一桌询问您今天要去哪里玩，
以当地人角度帮你健检行程，或提供折价券或优惠券 (明后两天的缆车优惠券，我都是在
旅馆先买好的)
还有一页是介绍白马方言，哈哈哈
七点半到，服务阿姨来带，因为已过统一用餐时间，
他们帮我安排单间用膳，我是前电话告知会晚到就是为了这个，
让他们有时间调整安排到好，不会把菜放到凉结果等某郎。
住这家的目的就是享受美食，我要确保我的晚餐能完美呈现。
今晚 menu ~
前菜分三层，第一层就好威，
“没‧有‧一‧口‧不‧美‧味”
我很少遇到这种抱着超高期待，结果竟又超乎期待的用餐经验。
山胡桃味噌田乐，一口料理，胡桃、味噌和下面不知道是啥的，味道混起来好搭
盐豆腐串番茄，模仿意大利起司片+番茄的创作小品
龙胆花紫芋泥，龙胆是高山植物，混了紫芋有点像大甲先麦酥的内馅
茗荷的寿司，左下那片粉红的就是荷花片，我还是第一次吃到荷花寿司，醋饭和荷花香好
搭啊
信州产玉蜀黍，就是玉蜀黍 XD 清甜甘脆
信州产丸茄子寒天，吸饱淡淡茄味的一口食蔬果冻
生食用一口枣，没加工没料理，就是一颗新鲜枣子直接吃
还有酱油豆与山芋、胡麻烫青菜、不知淋了什么的浓郁山药泥
主菜，青荷叶烤信州牛、伴丝瓜、金针菇、、山菇、红青椒
这道锅物的调味很淡，全靠食材醒出牛肉味道，配饭超棒
啊对，老板娘直接给我一锅白米，吃完自己添，白米是他们自己种的，好好吃
溪鱼生鱼片，
我听不来是哪种鱼，老板娘说是白马山里的，那应该就是溪鱼吧 :p
四片鱼肉好清新，完全不腥(废话)，跟我在小樽第一次吃到超清香完全不腥的生海胆时一
样惊喜。
白马产夕颜野菜煮
这盘是温冷的野菜炖煮，都是平常可见的白萝卜、红萝卜、番茄、丝瓜、茄子
但煮得很入味，我一直在找牵牛花在哪 (夕颜就是牵牛花)，不知道是炖汤用到还是只是
料理作法。
吃完锅物，烤鱼上桌，
如果我没听错，这应该是“今早刚抓的烤岩鱼”，
只洒粗盐去烤，鱼皮好香，骨头很细有点难挑，但还是好好吃，好下饭
前菜第三层，白马猪配苹果淋不知道么酱 XD
这个也好吃，苹果片和猪肉一起入口的口感很新鲜
吃到快完时，才送上渍物，
这就是旅馆手册讲的，老板娘的自豪酱菜，
日式醃黄瓜跟台式口感不太一样，有点苦、有一种米糠闷出来的咸味，但一样下饭。
最后端上药用人参天妇罗，
这真是创意十足，炸人参沾玫瑰盐还蛮好吃的，脆、苦、与微甘。
为了这盘，旅馆还特地放一张效用简介，把人参讲得好像啥病都能医，和灵芝一样是万灵
丹。
最后送上甜点收尾，
生奶油配信州苹果与汤圆，这种苹果渍片好好吃，
跟前天在荞麦面店吃的生柿渍片很像，配奶油好搭
大概吃到烤鱼时，我速度已经放慢，
因为每盘看似一两口就完，其实总体分量很大，
吃到后来我都不敢加饭，怕连菜都吃不完，
服务阿姨看我吃很撑，说在这间慢慢吃没关系，吃完这放着他们就会来收了。
我边喝味噌汤、边喝葡萄汁，边休息边把菜扫完，
除了那锅白饭还有剩实在吃不完，其他菜都清掉了。
感想，“完美”，
这应该是我旅行所吃过最强的一餐了，
食材新鲜本身就大加分、料理手法也超有创意，
而且不是那种好看好玩但不好吃的创意料理，是每一口都好惊艳，
我以为我游记绝不会出现那种夸得天花乱坠的东西，
但那是我以前没吃到真的可以大书特书的好料理...
创作和食好厉害 (跳针
自产食材好厉害 (跳针
好希望这次没能一起来朋友也坐在这和我一起吃，
我们一定会吃到好厉害好厉害讲个不停 (自己一人吃都只是OS
回房间后，饱到懒得再动了，
老板娘说大厅有准备好咖啡，我也懒得下去喝
今天买的大雪溪就先不开 (吃到满到喉咙了)，先休息吧 XDD
后来睡到快凌晨一点自然醒，去大风吕泡汤，
泡完回房间划一下ipad继续睡，明天要去白马栂池，期待已久的高山湿原。
Day4到这，晚安儿~
(有够饱