地 址：东京都北?上十?2-27-6
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从前住在十?时累积了不少去日本都会想造访的餐厅.
这间????就是其中之一,回忆加成美味,因此也是我心中前几名的好吃沾面!
价位算是平价实惠,因为分量是可以让人吃的非常饱的!
每次来都会跟家人一起点一份煎饺来吃,皮脆料多,很喜欢.
点的餐点也总是日本特产青葱口味的沾面~
我会另外加点了玉子,好爱他们的半熟蛋呀!
这碗就是整个沾面好吃的最关键点啦,料超级无敌多的汤,
但这可不是直接喝的唷,顾名思义是要沾著面吃的,直接喝可是会咸过头!
里头也有入口即化的叉烧肉~
除了分量十足的青葱外还有份量也一样十足的笋乾和豆芽菜.
吃到最后一口面都还是有料可以搭配的喔.
而且汤头非常香和浓郁,沾著Q弹有嚼劲的面一起吃非常享受唷.
桌上也有各种瓶罐酱料可以增加口感,但我的必加只有这瓶蒜泥~
最后也有个重头戏,就是纯大骨熬的汤,浓郁的夸张.
香气四溢但一点都没有人工感,入口没有太多味道,
所以加著沾面剩下的汤一起喝最是刚好!
若不加汤喝的话就是这样,非常单纯的好滋味!
这间沾面或许不是日本第一或是超人气名店,
但在我心中它夹杂着回忆,与完全符合我的胃口的美味,
是我个人非常喜爱的沾面唷!