※ [本文转录自 Food 看板 #1KG2MszO ]
作者: AmandaFish (阿曼达) 看板: Food
标题: [食记] 东京 光面(原宿店) ● 忘了一兰吧！
时间: Fri Oct 17 04:08:15 2014
店家名称：光面 ● 本格中华面店
消费日期：2014年4月
地址：东京都原宿区神宫前6-2-8
电话：03-54686344
营业时间：11：00-隔日凌晨5：00
官网：http://www.kohmen.com/index.html
【曼达爱吃鬼】图文网志：http://ppt.cc/l7cL
走在东京街头的心情就是很美好~
蓝蓝的天空、绿油油的树木、凉爽的天气
虽然在市区，但完全不会有汽机车废气污染想要掩鼻快速通过的感觉
(想着~ 想着~ 心又飞去日本惹 >/////< )
表参道美丽的景致更是一年四季变化多端，看都看不腻
从原宿车站往 Kiddy Land 的路上，右侧巷内有间大人气店家 - 光面
光面 ● 光面 ● 光面
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第一次吃到光面是在去年冬天
正当逛街逛得腿要断掉、肚子饿得要扁掉之际
(姊妹们是强人，只要有街逛，不吃东西都不打紧，是我太爱吃吗？ >"< )
(是说平常在公司也很容易肚子饿)
(每天备好点心带着上班，都被布丁爸念说我是去野餐的 )
瞄到小巷内的招牌 → “光面”！！！
(“光面”是连锁店，在日本共有10家分店唷)
看不懂日文，总看得懂汉字
立马放大绝巴著店家不走！ 我 ● 要 ● 吃 ● 饭！！
店内空间不大，1、2楼都坐得满满满
怀念他们家拉面的好滋味，这回带着布丁及布丁爸再次造访
店家贴心地帮我们安排边边的座位，方便置放婴儿车
MENU
贩售各式各样的拉面，“熟成光面”和“元祖光面”(酱油口味)是他们家的招牌！
MENU上都有实品图，里头还穿插著些汉字
不用担心不知道该怎么点，看图片就知道大概是什么东西囉
“光面”不像一兰或是吉野家有投币式的点餐机
而是需要向店员点餐
不过你放心，“食指万能”啦！ ^++++^
点拉面可免费升级大碗
或是选择赠送糖心蛋、白饭、或是杏仁豆腐
白饭~ 不用怀疑！就真的有日本人吃拉面配白饭！
是说曼达觉得日本人都瘦瘦的
但之前出差和日本人一同用餐才发现他们的食量好惊人喔！！
吃丼饭配荞麦面这样是一个 set
吃拉面配煎饺是一个set
饱到我都要翻肚了，同行的日本人却都通通吃光光
而且他们都有两个胃！一个装正餐、一个装啤酒！！
每个都超会喝，吓死人
(台湾女生的两个胃都是一个装正餐、一个装甜点耶 )
食量没那么大的，也有这种迷你版的套餐可以做选择
酱油光面 日币710元
黑噜噜酱油拉面，虽说日本拉面对于台湾人来说普遍偏咸
但光面的味道似乎稍微OK一点点，不至于咸到想要加水
好喜欢在日本吃到的葱，有满满香气却不辛辣，加再多都好吃！
在超市或是车站小摊贩看到新鲜大葱都好想买
光面的拉面面条是属于比较细的那种，是我的菜~
(曼达不管拉面或意大利面都喜欢吃细的，更入味好吃)
重点是那块圆圆的动人叉烧啦！！！
第一次在光面吃到它的时候，曼达就当场“惊为天叉”！那A假齁贾！！！
没骗你！真的是入口即化、齿颊留香捏！
香香嫩嫩的叉烧肉咬在嘴里不断散发出炖煮过的香气
好吃~ 好吃~ 好好吃~
如果有出真空包的话，曼达一定毫不犹豫的扛它个10大包回家啦！
(彻彻底底伤透我的心的“一兰”，妳走开走开啦 )
A套餐 ● 熟成光面+烧猪饭 580元
熟成光面 (套餐Mini版)
就是豚骨拉面啦！
浓郁的白色汤汁搭配Q弹面条，同样美味好吃唷！
不过迷你版的料少了很多
如果是吃一般版、食量比较大、什么料都想吃的话
也可以点他们的“全餐”！
拉面旁会附上一盘虾咪都有的配料
看隔壁的日本人吃到“速速叫”真是让人口水直流呀 >//////<
烧猪饭 (看不懂日文乱乱翻)
这个还好，上头的肉比我想像中的少
不过淋上酱汁后，要嗑光这碗饭似乎也不是太困难的事
饺子(4个) 日币350元
来囉！来囉！
日本煎饺都长这样，和台湾对于煎饺的印象不太一样
就是直接把薄皮水饺拿去煎一煎的感觉
底部煎得金黄酥脆，内层的猪肉还保有鲜甜汤汁，美卖！
但是小小盘4颗太少了啦！
有种吃不过瘾的感觉，但是煎饺有点贵，还是乖乖吃我的拉面好了~
题外话 ● 征人广告
日本打工时薪1000元，相当于台币近300块
日本大学生刚毕业的平均薪资约台币7万多
台湾还停留在20多K的水平
(台湾平均薪资与他国相比，日本约3倍，美国约2.5倍)
台湾人去玩，吃个拉面200多块可能有人觉得很贵
但这价格对他们来说，其实算是平民美食，好比我们的卤肉饭了喔！
之前去韩国也觉得他们整个国家进步飞快，年轻人竞争超激烈，
光看到这张“征才广告”就有好多好多话想要讲
不引战，曼达最想说句：“加油，好吗？”
文末结语：命定~ 光面才是我的最爱！