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前一次到东京，最后一个晚上到KITTE大楼补拍东京车站夜景后，突然想到在KITTE 五楼
开了根室回转寿司，根室原本的分店原本都只有北海道，这家可以说是第一家北海道以外
的分店。
根室回转寿司，在北海道分店的食记还不少，以盘子颜色来区分价格，共有六种价位，当
然就随着鱼料的品质来决定价位。如果都是挑最便宜的吃，那就真的很便宜，一盘两贯都
是一百多块日币。
在台湾吃过回转寿司，不过经验就是尽量不要拿转台上的，因为不晓得在上面转多久，新
鲜度都会有影响，所以尽量直接点，根室有单子可以写，虽然有中文menu，不过中文翻译
实在让人看不懂，只好利用仅会的日文食材来点餐。店内似乎随时都会有特别的活动，师
父会大声么喝，似乎是在推销某些食材，然后举手就可以抢到，不过这次用餐时都慢一步
没机会抢到。
总共点了十种握寿司，一盘都是两贯，印象最深刻当然就本鲔大腹，吃得出鲔鱼油脂香气
，中腹的口感也不差，其他像是常见的软丝、干贝、鲑鱼卵、甜虾也都有不错的水准，不
同季节也会有特殊的食材，所以就以当天店内menu为主。
根室的生意非常好，用餐时间排队等待是正常的，就尽量错开用餐时间，就不用花时间排
队。
吃完后就可以请服务生来算盘子，两个人吃了三千多块，主要是点了比较多高单价的食材
，我想可以确定的，在这儿点单价高一些的食材，也不会让人失望的。
吃完就逛一下KITTE，很好逛的地方，单然也是很好买。
根室花まる-KITTE丸の内店
电话：(03）-6269-9026
地址：东京都千代田区丸の内2丁目7番2号JPタワー5F KITTE 五楼
营业时间：11:00~23:00 星期日到22:00