[食记] 荒川线梶原站菓子舖-菓匠明美

楼主: plo0921 (突然好想你)   2014-10-14 02:07:50
都电もなか本舗明美制菓
店家地址:东京都北区堀船3丁目30-12
(都电荒川线・梶原駅徒歩1分)
店家电话:03-3919-2354
营业时间:10:00am~19:30am
休日:月曜日
好读好吃版:http://plo0921.pixnet.net/blog/post/218699362
外观照~很有日式风味,门口有一个保丽龙做的狐狸雕像,
吃著油豆腐的狐狸好可爱
签名照~应该有很多名人造访过(虽然看不懂是那个明星的签名)
产品区~都是和菓子,每一样都很精致。其中都电最中有很多种礼盒包装。
糖果~万圣节的图案。
造型糖菓~我自己猜是棉花糖,很轻,软软的~兔子很可爱
初栗~不好意思照太多店家的产品,所以只照了我非常想买的初栗,
真的非常的精致。(但我没买,因为看起来很甜)
酱油团子~吃完点心后才发现..>"<,看起来很可口,但我已经吃不下了。
点心~咸大幅跟某甲烧(日文不会打= =)
某甲烧~很像铜锣烧,带着淡淡的蜂蜜味。外皮松软,
带浓浓的香甜味,面皮有点湿润感,不会太干。
内馅是滑顺的红豆泥,整体上算好吃,但偏甜。
咸大福~外皮上黑色的是黑豆,刚入口时就能感受到淡淡的咸味,
而且麻糬皮非常软嫩。内馅是红豆沙,能看到红豆粒,
内馅也是偏甜,但配上咸的外皮,中和了红豆沙的甜度,
非常的好吃~~~我好爱,麻糬的口感跟台湾不一样,
台湾算Q弹,而日本偏柔软。
食后感想:
明美比较有名的是他们的都电最中,但我对最中没什么兴趣,
所以就没有多做介绍。我还有买其他的点心,有铜锣烧、樱花麻糬
(都在民宿吃掉了,忘记拍照),明细上只写了烧菓子,
也没办法告诉各位多少钱,只记得咸大福是108¥,
铜锣烧的部份我觉得还不错,外皮偏湿润,
跟文中介绍的某甲烧滋味差不多,而我个人推荐咸大福,
当天去的时候,原本只买了1个,但觉得太好吃了,
又进去买了2个~咸大福的保存期限很短,虽说可以放2天,
但隔天吃的时候外皮就有稍稍变硬,建议如果有前往的话现买现吃比较好喔。
作者: spencers (听说?)   2014-10-14 07:58:00

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