※ [本文转录自 Food 看板 #1KDqyJob ]
作者: vul3nn (盛) 看板: Food
标题: [食记][东京根津]与职人邂逅-みのりCafe minori
时间: Fri Oct 10 11:14:22 2014
餐厅名称:みのりCafe MINORI
消费时间：103/08
地址: 东京都文京区根津1-22-10 １Ｆ
电话: 03-3821-3933
营业时间: 10:00～18:00
价位: ￥1,000～￥1,999
官网: http://www.minori-cafe.com/
fb: https://www.facebook.com/minoricafe
TABELOG分数: 3.43
此次食用: 耶加雪菲
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网志好读版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/188247624
从谷中那边晃到了根津神社这边，从北边进去，根津表参道出来
根津神社就没再额外一篇篇幅介绍了
也不是说这边不漂亮，而是若来的天数比较短，根津神社我觉得不是必访之地
大概是因为那鸟居太小了吧，没有我想像中的样子!
当然啦，根津神社也是个很重要的文化历史遗产
不是不好只是并非必访
出来后，再往前一点，看到这间咖啡馆
みのりCafe
低头往里面探了探，好像挺有趣的，有人在手冲
便继续发会乱闯店家的兴趣，就走了进去
这家店并不大，把吧台算进去约略二十位就客满
整间店质感很棒，木质色系搭配黄光，再加上店员所印出来的形象
哎呀，舒服又不失专业的店耶
好家在老板会说英文，开始跟他瞎聊
聊了一点台湾的咖啡生态，也说了一些旅途的行程
也给他看了前晚在晴空塔的照片，分享旅途的风光
大叔的冲煮方式并未有特别技法在，没有华丽的萃取绕圈滴水方式
简单的内外画圆，一杯耶加随即完成
酸香气幽雅，莱姆柚子柠檬气息扑鼻
焙度看来不浅，不似台湾浅烘焙的耶加
但比起台湾的中深烘焙的耶加来的优雅许多，苦口苦蛇而不苦喉，舒服酸感有点像舔柚子
皮那样
苦但香且回甜，哎呀真是美丽!
喝下去之后还跟老板讨论味道，他似乎对于柚子不甚了解!!!还GOOGLE图片给他看
然后就得收拾收拾，打声招呼，继续旅途下去
一个人的风景如此随兴!